पहला वड़ा पाव स्टॉल 1966 में श्री अशोक वैद्य द्वारा दादर रेलवे स्टेशन, मुंबई में खोला गया था. इस प्रसिद्ध मुंबई स्ट्रीट फूड की याद में 23 अगस्त को विश्व वड़ा पाव दिवस के रूप में मनाया जाता है. राज्य का सबसे लोकप्रिय स्ट्रीट फूड के कारण, पूरे महाराष्ट्र में लोग और विशेष रूप से मुंबईकर 23 अगस्त को विश्व वड़ा पाव दिवस के रूप में मना रहे हैं. बर्गर का यह भारतीय संस्करण ताजा पाव और आलू वड़ा से बनाया गया है और यह देश की आर्थिक राजधानी मुंबई और उसके आसपास सभी उम्र, व्यवसाय और वर्गों के लोगों के नाश्ते में पसंदीदा फ़ूड है.

शहर के लगभग हर बाज़ार, सड़क और कैफे में पाया जाने वाला वड़ा पाव आज किसी भी मुंबईकर के दैनिक आहार का एक अनिवार्य हिस्सा है. जहां मुंबईवासी अपने पसंदीदा स्ट्रीट फूड के लिए पूरे जोश और जुनून के साथ इस दिन का जश्न मना रहे हैं, वहीं माइक्रोब्लॉगिंग साइट एक्स पर नेटिज़न्स इस दिन की शुभकामनाएं दे रहे हैं.

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वर्ल्ड वड़ापाव डे:

विश्व वड़ापाव डे विशेज:

वर्ल्ड वड़ापाव डे विशेज:

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