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जब आप स्वस्थ खाने की कोशिश करते हैं तो स्वस्थ ड्रिंक का भी चुनाव करना आवश्यक है. पानी के अलावा, आप दिन भर में कई अन्य पेय का सेवन करते हैं, खासकर गर्मियों के मौसम में. फिट रहने के लिए चीनी से भरी ड्रिंक से दूर रखना जरूरी है. कार्बोनेटेड से भरे ड्रिंक चीनी से भरे होते हैं और उसमें न्यूट्रीशन जीरो होता है. पैकिंग वाले जूस में भी काफी मात्रा में चीनी होती है. उनमें से एक है डायट सोडा. यह आमतौर पर एक स्वस्थ विकल्प के रूप में जाना जाता है और वजन घटाने के कारण ये पेय लोगों का ध्यान आकर्षित किया है. लेकिन क्या आपको पता है डायट सोडा आपके स्वास्थ के लिए हानिकारक है.
एक न्यूट्रिशनिस्ट ने बताया कि, "जब हम छाछ और डायट सोडा की तुलना करते हैं, तो छाछ में निश्चित रूप से अधिक कैलोरी होती है. लेकिन यह डेयरी से प्राप्त होता है. अगर यह खट्टा होता है तो छाछ आपके शरीर के लिए अत्यंत पौष्टिक है. प्रोबायोटिक (probiotic) आपके पेट के हेल्थ के लिए चमत्कारिक रूप से काम करता है और यह प्रोटीन का भी एक प्राकृतिक स्रोत है. इसलिए सोडे के लेबल पर लिखे कैलोरी के चक्कर में न पड़ें और गुणवत्ता पर जाएं. केमिकल की जगह असली खाद्य पदार्थ चुनें." यह भी पढ़ें: नपुंसकता की समस्या को दूर करने का कारगर इलाज है यह प्याज, रोमांस बढ़ाने के लिए जरूर करें इसका सेवन
छाछ के स्वास्थ्य लाभ:
1. ग्रीष्मकाल में गर्मी को मात देने में छाछ आपकी मदद कर सकती है. यह आपके शरीर को ठंडा रखता है और कई अन्य स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है. यह आपके शरीर को हाइड्रेटेड भी रखेगा.
2. यह एसिडिटी के लिए भी एक लोकप्रिय उपाय है. स्वाद बढ़ाने के लिए आप इसमें जीरा, धनिया और थोड़ा नमक मिला सकते हैं.
3. छाछ आपकी हड्डियों को भी स्वस्थ रखती है. यह कैल्शियम केथ-सा साथ विटामिन डी का एक स्रोत है. ये दो आवश्यक पोषक तत्व स्वस्थ हड्डियों को सुनिश्चित करने में मदद कर सकते हैं.
4. यह एक प्रोबायोटिक है जो आंत (GUT) के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है. प्रोबायोटिक्स आंत में गुड बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देते हैं. यह भी पढ़ें: गर्मियों में कूल रहने के लिए अपने आहार में जरूर शामिल करें ककड़ी, जानिए इसके हेल्थ बेनिफिट्स
न्यूट्रिशनिस्ट ने खाद्य पदार्थों की बेहतर गुणवत्ता पर ध्यान देने की आवश्यकता पर जोर देते हुए कहा,''हमें ध्यान रखना चाहिए कि गुणवत्ता मायने रखती है. लोग आज कल के कई ग्लूटेन-फ्री, डेयरी फ्री या जीरो कैलोरी जैसे खाद्य पदार्थो के लेबल झांसे में आ गए हैं. लेकिन लेबल देख कर खाद्य पदार्थ खाने से आपको स्वस्थ खाने में मदद नहीं मिलेगी. बल्कि बेहतर स्वास्थ्य के लिए सही गुणवत्ता का चयन करना आवश्यक है. इसलिए, आपके द्वारा खाए जा रहे भोजन के स्रोत को जानने के बारे में अधिक जिज्ञासु बनें, उत्पाद खरीदते समय घटक लेबल ( ingredient labels) की जांच करें. यह भी पढ़ें: गर्मी की मार से बचने का कारगर उपाय है सत्तू, इसके नियमित सेवन से होते हैं ये बेमिसाल फायदे
केमिकल से भरे खाद्य पदार्थों और पेय को दूर रखें और प्राकृतिक खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करें. हर प्रत्येक दिन छोटे बदलाव करें. आप उन अस्वास्थ्यकर प्रोसेस्ड (processed) चीनी से भरे और स्वास्थ्य के लिए हानिकारक पेय को छाछ, नारियल पानी या नींबू पानी के साथ बदलकर शुरू कर सकते हैं.
