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दूध (Milk) सेहत के लिए फायदेमंद होता है, इसलिए अधिकांश लोग सुबह नाश्ते के बाद और रात में सोने से पहले गरमा-गरम दूध पीते हैं. घर के बड़े-बुजुर्ग भी दूध पीने की सलाह देते हैं. दरअसल, दूध में विटामिन, कैल्शिमय, प्रोटीन, नियासिन, फॉस्फोरस और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जिन्हें शरीर के लिए आवश्यक माना जाता है. बेशक दूध में मौजूद सभी पोषक तत्व शरीर को फायदा (Health Benefits of Milk) पहुंचाते हैं, लेकिन इसके साथ सही डायट (Right Diet) लेना भी जरूरी है. दरअसल, कई ऐसी चीजें हैं जिनका सेवन दूध पीने के बाद बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए, नहीं तो यह जानलेवा भी साबित हो सकता है.
चलिए जानते हैं ऐसी ही 5 चीजें, जिनका सेवन दूध पीने से बाद करने से बचना चाहिए (Do not east these 5 Foods with Milk) , ताकि आपकी सेहत पर कोई दुष्प्रभाव न पड़े.
1- मछली
अगर आप दूध के साथ या दूध पीने के फौरन बाद मछली का सेवन करते हैं तो इससे आपकी सेहत पर दुष्प्रभाव पड़ सकता है. दरअसल, दूध के साथ मछली खाने से गैस, एलर्जी और त्वचा संबंधी रोग हो सकते हैं. इसके अलावा दही के साथ भी मछली का सेवन करने से बचना चाहिए. यह भी पढ़ें: World Milk Day 2019: शरीर को भरपूर एनर्जी देता है एक गिलास दूध, जानिए इसके सेहतमंद फायदे
2- मूली
दूध पीने के बाद मूली का सेवन नहीं करना चाहिए या फिर मूली खाने के बाद दूध पीने से बचना चाहिए. दरअसल, दूध पीने के बाद मूली खाने से यह शरीर में जहर के समान असर दिखा सकता है. इससे त्वचा संबंधी बीमारी हो सकती है, इसलिए मूली और दूध के सेवन के बीच कम से कम दो घंटे का अंतर रखें.
3- नींबू और कटहल
दूध पीने के बाद नींबू, कटहल, करेला और नमक जैसी चीजों को खाने से बचना चाहिए. दरअसल, दूध के साथ इन चीजों का सेवन करने से सेहत को फायदा होने की बजाय नुकसान भी पहुंच सकता है. इन चीजों को एक साथ खाने से दाद, खाज, खुजली और एक्जिमा जैसी त्वचा से संबंधित बीमारियां हो सकती हैं.
4- उड़द की दाल
दूध के साथ उड़द की दाल खाने से पाचन से जुड़ी परेशानी हो सकती है. इसके अलावा दूध पीने के बाद गाजर, शकरकंद, आलू, दही, नारियल, लहसुन और नमकीन चीजें व अम्लीय पदार्थ नहीं खाने चाहिए. इनके बीच कम से कम दो घंटे का अंतर रखें.
5- खट्टे फल
दूध के साथ खट्टे फलों का सेवन करने से परहेज करना चाहिए. दरअसल, दूध के भीतर मौजूद कैल्शियम फलों के कई एंजाइम्स को सोख लेता है और उनका पूरा पोषण शरीर को नहीं मिल पाता है. संतरा, पाइनएप्पल, कीवी जैसे खट्टे फलों को दूध के साथ न लें. इससे पाचन पर असर पड़ता है. यह भी पढ़ें: कई बीमारियों की एक कारगर दवा है हल्दी वाला दूध, इसके नियमित सेवन से होते हैं ये फायदे
गौरतलब है कि दूध पीने के नियमों का पालन करके आप स्वास्थ्य संबंधी परेशानियों से बच सकते हैं. अगर आप दूध के पोषक तत्वों का पूरा लाभ पाना चाहते हैं तो इन चीजों को गलती से भी दूध पीने के बाद न खाएं.
नोट- इस लेख में दी गई तमाम जानकारियों को केवल सूचनात्मक उद्देश्य से लिखा गया है. इसकी वास्तविकता, सटीकता और विशिष्ट परिणाम की हम कोई गारंटी नहीं देते हैं. इसमें दी गई जानकारियों को किसी बीमारी के इलाज या चिकित्सा सलाह के लिए प्रतिस्थापित नहीं किया जाना चाहिए. इस लेख में बताए गए टिप्स पूरी तरह से कारगर होंगे या नहीं इसका हम कोई दावा नहीं करते है, इसलिए किसी भी टिप्स या सुझाव को आजमाने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें.
