खान-पान

World Poha Day 2020: सुबह के ब्रेकफास्ट का हेल्दी विकल्प है पोहा, इससे सेहत को होते हैं ये 5 कमाल के फायदे

Anita Ram

अधिकांश भारतीय सुबह के नाश्ते में पोहा खाना पसंद करते हैं, क्योंकि पोहा न सिर्फ स्वाद में लाजवाब होता है, बल्कि सेहत के लिए भी इसे बहुत फायदेमंद माना जाता है. हर साल 7 जून को वर्ल्ड पोहा डे मनाया जाता है. पोहा आयरन, फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट और आश्यक विटामिन से भरपूर होता है. खासकर जिन लोगों को ग्लूटेन से एलर्जी है, उन्हें सुबह के ब्रेकफास्ट में टेस्टी पोहा जरूर खाना चाहिए.

Eid 2020 Special Recipes: ईद-उल-फितर पर जायकेदार शाकाहारी कबाब बनाकर जीतें अपनों का दिल, जानें आसान विधि

Rajesh Srivastav

ईद की तैयारियों में हर घरों में सेंवइयां और शीर खुरमा से लेकर तमाम तरह के स्वादिष्ट, सेहतमंद और जायकेदार व्यंजन बनने शुरू हो गये हैं. ऐसे में वे गृहणियां जो ईद पर कुछ अलग और खास व्यंजन बनाने की चाहत रखती हैं, उनके लिए इस ईद पर हम शाकाहारी कबाब बनाने की विधि लेकर आए हैं.

Eid 2020 Dessert Recipe: शीर खुरमा से फिरनी तक, ईद-उल-फितर की दावत में मिठास घोलने के लिए घर पर बनाएं ये लजीज मीठे व्यंजन (Watch Videos)

Anita Ram

ईद की मिठास को प्रियजनों के साथ बांटने के लिए मुस्लिम घरों में पारंपरिक पकवान बनाए जाते हैं और लोगों को प्यार से खिलाए जाते हैं. भले ही इस साल आप ईद की दावत को बड़े पैमाने पर आयोजित नहीं कर सकते, लेकिन घर-परिवार के सदस्यों के लिए ईद स्पेशल पकवान बनाकर इस पर्व की खुशियों को दोगुनी जरूर कर सकते हैं.

Eid ul-Fitr 2020 Special Recipes: किमामी सेवाइयों से मटन बिरयानी तक, ईद पर बनाएं ये पारंपरिक लजीज पकवान (Watch Videos)

Anita Ram

कोरोना वायरस प्रकोप के चलते भले ही इस साल ईद की रौनक कुछ फीकी पड़ गई हो, लेकिन घर में रहते हुए ईद-उल-फितर के पर्व को मनाने में कोई कमी नहीं छोड़नी चाहिए. इस खास अवसर पर आप किमामी सेवइयां और मटन बिरयानी से लेकर कई पारंपरिक व्यंजनों को बनाकर परिवार के साथ इस पर्व का आनंद उठा सकते हैं.

Eid Al-Fitr 2020 Sheer Khurma Recipe: ईद पर हेल्दी शीर खुरमा से कराएं अपनों का मुंह मीठा, जानें इसे बनाने की 5 आसान विधि (Watch Video)

Rajesh Srivastav

मुस्लिम भाइयों के घरों में ईद-उल-फितर के भिन्न-भिन्न व्यंजनों की तैयारियां शुरू हो चुकी हैं. यूं तो ईद-उल-फितर पर ना-ना किस्म के पकवान बनाए जाते हैं, लेकिन इस दिन लगभग सभी मुस्लिमों के घरों में सेवइयां और शीर खोरमा अवश्य बनती हैं. शीर खुरमा वास्तव में बेहद स्वादिष्ट एवं जायकेदार व्यंजन होता है. आप भी इस आसान विधि से स्वादिष्ट और हेल्दी शीर खुरमा बना सकते हैं.

घर में कैसे बना सकते हैं आयुष काढ़ा? जानिए आयुर्वेद की किन औषधियों पर चल रहा है परीक्षण?

PBNS India

कोरोना संक्रमण ने जैसे ही भारत में प्रवेश किया, केंद्र सरकार ने सभी देशवासियों को आयुर्वेदिक दवाईयां लेने का सुझाव दिया. ताकि ज्यादा से ज्यादा लोगों की रोग प्रतिरोधक क्षमता बनी रहे और कम से कम लोग संक्रमण का शिकार हों. वायरस से बचने के लिए जो भी दिशा-निर्देश दिए गए हैं, उनका पालन करेंगे तो संक्रमण नहीं होगा. फिलहाल सुरक्षा और बचाव बहुत जरूरी है.

सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं है तरबूज के बीज! इन्हें फेंकें नहीं लाभ उठायें, ये इम्यून सिस्टम को भी करते हैं मजबूत

Rajesh Srivastav

तरबूज के बीज में भी जिंक का अच्छा स्रोत पाया जाता है. एक औंस बीज में दैनिक जरूरत का लगभग 26 प्रतिशत जिंक प्राप्त होता है. प्रतिरक्षा प्रणाली (Immune system) के लिए जिंक आवश्यक पोषक तत्व होता है. इसके अलावा जिंक पाचन क्रिया और कोशिका तंत्र के पुनर्विकास, स्वाद और सुगंध के लिए आवश्यक होता है.

कोरोना वायरस से लड़ने के लिए आयुष क्वाथ काढ़े का करें सेवन, इन आयुर्वेदिक चीजों से बनाएं सेहतमंद काढ़ा

Laxmi Pandey

दुनियाभर में सभी इस समय कोरोनो वायरस महामारी के बारे में बात कर रहे हैं. विश्वभर में इस वायरस ने दुनिया भर के देशों को अपनी चपेट में ले लिया है, बता दें कि अब तक 3 मिलियन से ज्यादा लोग इस महामारी से संक्रमित हो चुके हैं. कोरोना वायरस महामारी के दौरान आयुष क्वाथ प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए इसका दावा किया जाता है.

कोरोनो वायरस से बचने के लिए फलों और सब्जियों को साबुन या डिटर्जेंट से धो रहे हैं तो हो जाएं सावधान, यहां जानें सही तरीका

Vandana Semwal

अगर आप भी पैकेज फूड, फल और सब्जियां जो बाहर से खरीदते हैं, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि ये सब कोरोनो वायरस के वाहक बन सकते हैं. इसलिए उन्हें घर लाते समय कुछ उपायों का पालन करना महत्वपूर्ण है.

Fact Check: कोविड-19 का इलाज कोलोंजी है? तेजी से वायरल होते इस खबर की सच्चाई क्या है? शोध के दौरान चौंकाने वाला सच आया सामने

Rajesh Srivastav

खाने को स्वादिष्ट बनाने के साथ ही इसमें मौजूद तत्व आयुर्वेद के माध्यम से शरीर के तमाम विकारों को दुरुस्त करता है. लेकिन इस बात का कोई प्रमाणिक तथ्य नहीं है कि इसमें हाइड्रोक्सीक्लोरोक्वीन है भी या नहीं.

कलौंजी के औषधीय गुण जानकार आप भी हो जाएंगे दंग, वजन घटाने से लेकर इम्यूनिटी बढ़ाने तक है कई कारगर, कई बड़ी बीमारियां रहेगी दूर

Rajesh Srivastav

कलौंजी के पोषक तत्व शरीर के बढ़े हुए वजन को कम करते हैं. शरीर की अतिरिक्त चर्बी को खत्म करने के लिए इसे शहद, नींबू और गरमपानी के साथ लें.

चीजें जिससे बढ़ता है इम्यून सिस्टम! जानें खट्टे फलों से लेकर मसालों तक क्या खाएं?

Rajesh Srivastav

हर्बल चाय जैसे पिपरमिंट चाय, ग्रीन चाय, पुदीने की चाय इत्यादि में एंटीऑक्सीडेंट की प्रचुर क्षमता होती है. यह रोग पैदा करने वाले कीटाणुओं से लड़ने में मदद करता है.

कोरोनावायरस को रख सकते है दूर अगर पीएं ये जूस! क्योंकि ये बढ़ाती है आपकी इम्युनिटी पॉवर

Rajesh Srivastav

Chaitra Navratri 2020 Diet: चैत्र नवरात्रि पर अपने डायट में शामिल करें सात्विक खाना, स्वास्थ्य के लिए है बेहद फायदेमंद

Swati Pandey

भारत में चैत्र नवरात्रि 25 मार्च से शुरू होकर 3 अप्रैल तक चलेगा. नवरात्रि के दौरान अक्सर लोग सात्विक खाना खाते हैं. चाहे आप व्रत कर रहे हों या न कर रहे हों, इस समय सात्विक खाना ही खाना चाहिए. इस खाने में ताज़े फल, हरी पत्तेदार सब्ज़ियां, बादाम, ताज़ा दूध, कुछ चुने हुए अनाज होते हैं. यह खाना पूरी तरह से शाकाहारी होता है.

जम्मू कश्मीर में उगने वाले दुर्लभ मोरेल मशरूम के एक ग्राम की कीमत है सोने जितनी, जानें स्वास्थ्य के लिए कितना है फायदेमंद

Swati Pandey

जम्मू-कश्मीर के बारामुला और कुपवाड़ा में दुर्लभ किस्म का मशरूम पाया जाता है, जिसे मोरेल मशरूम (Morel Mushrooms) कहा जाता है. यह जंगली मशरूम की प्रजाति का है, जिसकी कीमत एक ग्राम सोने की कीमत जितनी होती है.

Persian New Year 2020: इन लजीज पकवानों के साथ मनाए नवरोज, जानें घर में बनाने की आसान रेसिपी

Swati Pandey

20 मार्च को पारसी समुदाय के लोग नया साल मना रहे हैं. पारसी के नववर्ष को नवरोज (Nowruz) कहा जाता है. इस दिन खीने का अपना ही महत्व होता है. जानें इस दिन घर में बनाने के लिए तरह-तरह के डिश की रेसिपी...

Holi 2020 Recipe: बिना गुझिया अधूरा है होली का त्योहार, जानें इसे बनाने का आसन तरीका

Swati Pandey

होली पर भारतीयों के घर में बनती है स्पेशल गुझिया. एक तरह से कहें तो गुझिया के बिना होली का त्योहार अधूरा है. यूं तो गुझिया आपको बाजार में भी आसानी से मिल जाएगी, लेकिन घर में बने किसी भी चीज का स्वाद अलग ही होता है.

कोरोना वायरस के संक्रमण से बचने के लिए डायट में शामिल करें ये चीजें, बॉडी का इम्यून सिस्टम होगा मजबूत

Anita Ram

हमारे किचन में कई ऐसी चीजें मौजूद हैं, जिनका सेवन करके न सिर्फ शरीर के इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाया जा सकता है, बल्कि ये सुपरफूड्स कोरोना वायरस के संक्रमण से बचने में भी मददगार हैं. माना जाता है कि जिन लोगों की रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर होती है, वो लोग संक्रमण की चपेट में जल्दी से आ जाते हैं.

अमेरिकी राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रंप के लिए किया गया है खाने-पीने का खास इंतजाम, परोसे जाएंगे गुजरात के स्पेशल पकवान, जानें पूरा मेन्यू

IANS

शेफ सुरेश खन्ना के मुताबिक अमेरिकी राष्ट्रपति के लिए खाने-पीने का विशेष इंतजाम किया गया है. खाने में गुजराती मेन्यू तय किए गए हैं. फॉर्च्यून सिग्नेचर कुकीज, नायलॉन खमन, ब्रोकोली और कॉर्न समोसा और दालचीनी एप्पल पाई मेन्यू में होगा. इसके साथ ही पीएम मोदी की पसंदीदा स्पेशल अदरक और मसाला चाय भी मेन्यू में है.

मशरूम खाने के ये सेहतमंद फायदे जानकर आप भी बार-बार करना चाहेंगे इसका सेवन

Anita Ram

मशरूम को कुंभी और कुकुरमुत्ता जैसे नामों से भी जाना जाता है. यह एक तरह का फफुंद है जो बीजाणु पैदा करते हैं और ये हवा के जरिए फैलते हैं. मशरूम में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन डी, अमीनो एसिड, सेलेनियम, जर्मेनियम, जिंक जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. इनके अलावा मशरूम प्राकृतिक एंटी ऑक्सीडेंट होने के साथ-साथ एंटीवायरल गुणों से भरपूर है.