Sunflower Seeds Benefits: सूरजमुखी के बीजों का नियमित तौर पर करें सेवन, सेहत को होंगे ये कमाल के फायदे
सूरजमुखी के बीजों पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं, जिन्हें सेहत के लिए काफी महत्वपूर्ण माना जाता है. अगर इसका सेवन नियमित तौर पर किया जाए तो कई गंभीर बीमारियों का खतरा कम होता है. हाई ब्लड प्रेशर और दिल की बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए सूरजमुखी के बीज काफी गुणकारी माने जाते हैं. इसके साथ ही पाचन की समस्या से जूझ रहे लोगों के लिए भी यह एक कारगर औषधि है.
Sunflower Seeds Benefits: लोग खुद को सेहतमंद रखने के लिए हेल्दी चीजों (Health Food) का सेवन करते हैं, लेकिन कई बार कुछ चीजों को बेकार समझकर उन्हें नजरअंदाज कर दिया जाता है. इन्ही में से एक है सूरजमुखी के बीज. जी हां, सूरजमुखी के बीजों (Sunflower Seeds) में पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं, जिन्हें सेहत के लिए काफी महत्वपूर्ण माना जाता है. अगर इसका सेवन नियमित तौर पर किया जाए तो कई गंभीर बीमारियों का खतरा कम होता है. हाई ब्लड प्रेशर (High Blood Pressure) और दिल की बीमारियों (Heart Disease) से पीड़ित लोगों के लिए सूरजमुखी के बीज काफी गुणकारी माने जाते हैं. इसके साथ ही पाचन की समस्या (Digestion Problem) से जूझ रहे लोगों के लिए भी यह एक कारगर औषधि है. इस लेख में हम आपको बताने जा रहे हैं सूरजमुखी के बीजों के नियमित सेवन से होने वाले 5 कमाल के फायदों के बारे में, जिन्हें जानने के बाद आप यकीनन इसका सेवन करना चाहेंगे.
1- फैट कम करने में सहायक
सूजरमुखी के बीजों में मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो न सिर्फ दिल की सेहत के लिए बेहतर होता है, बल्कि यह शरीर को डिटॉक्सीफाई भी करता है. इनके नियमित सेवन से शरीर में जमा अतिरिक्त फैट को कम करने में मदद मिलती है. इसके अलावा मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाता है और पाचन क्रिया को दुरुस्त करता है. यह भी पढ़ें: Winter Health Tips: डायबिटीज के मरीज सर्दियों में इन चीजों को खाने से करें परहेज, कंट्रोल में रहेगा ब्लड शुगर लेवल
2- पाचन क्रिया को बनाए दुरुस्त
अगर आप पेट संबंधी किसी समस्या से जूझ रहे हैं तो आपको नियमित तौर पर सूरजमुखी के बीजों का सेवन करना चाहिए. इसे कब्ज और आईबीएस सिंड्रोम से पीड़ित लोगों के लिए बेहद कारगर माना जाता है. सूरजमुखी के बीजों में मौजूद एंजाइम पाचन रस के स्राव को नियंत्रित करते हैं और शरीर की पाचन क्रिया को दुरुस्त बनाने में मदद करते हैं.
3- हार्मोनल फंक्शन करे संतुलित
सूरजमुखी के बीजों में शरीर के हार्मोनल संतुलन को बनाए रखने का विशेष गुण पाया जाता है. खासकर महिलाओं के लिए इसका सेवन अधिक फायदेमंद है. सूरजमुखी के बीज में मौजूद एंजाइम एस्ट्रोजन और प्रोजेस्टेरोन के उत्पादन को संतुलित करते हैं. इसके साथ ही प्रीमेन्स्ट्रुअल सिंड्रोम और थायराइड के लक्षणों को कंट्रोल करने में मदद करते हैं. गर्भावस्था में इसे महिलाओं के लिए फायदेमंद माना गया है.
4- सूजन कम करने में मददगार
अगर किसी के शरीर में सूजन की समस्या है तो उन्हें नियमित तौर पर सूरजमुखी के बीजों का सेवन करना चाहिए. सूरजमुखी के बीजों में विटामिन ई, फ्लेवोनॉयड्स और अन्य पौधों के यौगिक पाए जाते हैं जो अल्पकालिक या पुरानी सूजन को कम करने में मदद करते हैं. कुछ शोधों में भी पाया गया है कि इसका सेवन सूजन से राहत दिला सकता है. यह भी पढ़ें: Benefits Of Daily Running: रोज दौड़ लगाने है जबरदस्त फायदे, शरीर को होते है फायदा
5- दिल को बनाए दुरुस्त
सूरजमुखी के बीज में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं. इसके साथ ही इसमें फ्लेवोनॉइड, पॉलीसैचुरेटेड फैटी एसिड और विटामिन पाए जाते हैं, जो हृदय संबंधी समस्याओं के जोखिम को कम करते हैं. इसके नियमित सेवन से दिल की सेहत दुरुस्त होती है और शरीर में कॉलेस्ट्रोल की समस्या भी नियंत्रित होती है.
बहरहाल, अगर आप नियमित तौर पर सूरजमुखी के बीजों को अपने डायट में शामिल कर लेते हैं तो इससे आप खुद को कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से बचा सकते हैं. हमें यकीन है कि आप इन फायदों को जानकर सूरजमुखी के बीजों को अपने डेली डायट का हिस्सा जरूर बनाना चाहेंगे.
नोट- इस लेख में दी गई तमाम जानकारियों को केवल सूचनात्मक उद्देश्य से लिखा गया है. इसकी वास्तविकता, सटीकता और विशिष्ट परिणाम की हम कोई गारंटी नहीं देते हैं. इसमें दी गई जानकारियों को किसी बीमारी के इलाज या चिकित्सा सलाह के लिए प्रतिस्थापित नहीं किया जाना चाहिए. इस लेख में बताए गए टिप्स पूरी तरह से कारगर होंगे या नहीं इसका हम कोई दावा नहीं करते है, इसलिए किसी भी टिप्स या सुझाव को आजमाने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें.