खान-पान

World Vegetarian Day: कब और क्यों मनाया जाता है विश्व शाकाहार दिवस? जानें मांसाहार से क्यों बेहतर होता है शाकाहार?

Rajesh Srivastav

देश और दुनिया में अभी भी कोरोना के तीसरे लहर का खौफ बना हुआ है. ऐसी स्थिति में कोविड-19 के संक्रमण से बचने के लिए शाकाहारी भोजन को सुरक्षित माना गया है. आहार विशेषज्ञों का भी मानना है कि मांसाहारी भोजन लेने वालों की तुलना में शाकाहारी भोजन लेने वालों को उच्च रक्तचाप एवं कोलेस्ट्रॉल आदि का खतरा कम रहता है.

International Coffee Day 2021: क्यों दुनिया में सर्वोत्तम मानी जाती है भारतीय कॉफी? क्या है इसका इतिहास, उद्देश्य एवं लाभ?

Rajesh Srivastav

अंतर्राष्ट्रीय कॉफी दिवस हर वर्ष 1 अक्टूबर को मनाया जाता है. इस दिवस विशेष को मनाने की मुख्य वजह उन श्रमिकों एवं कॉफी व्यवसाय से जुड़े लोगों को सम्मानित, सराहना और प्रेरित करना है, जो दिन-रात कड़ी मेहनत-मशक्कत कर आपको कॉफी की चुस्कियों का आनंद लेने का शानदार मौका देते हैं.

काले तिल का तिलस्म! जानें इसमें कैसे-कैसे छिपे हैं आध्यात्मिक, सेहत एवं सौंदर्य के गुण?

Rajesh Srivastav

इन दिनों श्राद्ध पक्ष में सुबह-सवेरे लोग स्नान-ध्यान के पश्चात लोटे में जल के साथ काला तिल मिलाकर दक्षिण दिशा में अर्पित करते हैं. मान्यता है कि ऐसा करने से पितरों को जल एवं भोजन प्राप्त हो जाता है. तर्पण एवं पिण्डदान आदि में भी काले तिलों का इस्तेमाल किया जाता है.

Sauf Benefits: ये पुरुषों में सेक्स पॉवर तो महिलाओं में कामोत्तेजना को बढ़ाते हैं, जानें और क्या है इनमें औषधीय गुण?

IANS

कहावत मशहूर है कि घर में बरक्कत रसोईघर से ही आती है, और आयुर्वेद कहता है कि रसोईघर अपने आप में एक हेल्थ क्लिनिक है, जहां हर बीमारी का इलाज यहाँ रखे मसालों, सब्जियों एवं फलों आदि छिपा है. इन्हीं मसालों में एक है हरी सौंफ.

When To Eat Salad: ज्यादातर लोग ये नही जानते कि सलाद कब खाया जाना चाहिए, इसके सही समय पर सेवन से कई बड़ी बीमारियां दूर हो सकती है

Rajesh Srivastav

खाने के शौकीनों का मानना है कि खाना कैसा भी हो, जब तक आंखें इजाजत नहीं देती हैं, इंसान खाने को स्पर्श भी नहीं करता. कहने का आशय यह कि खाने का भी एक सौंदर्य शास्त्र होता है. आंखों को भाने वाला खाना ही स्वाद ग्रंथियों को अच्छा लगता है, और खाने का यह सौंदर्य काफी-कुछ हरे-भरे सलाद पर निर्भर करता है.

चंडीगढ़ का पहला Pollen Calendar एलर्जी उत्पन्न करने वाले संभावित कारकों की कर सकता है पहचान, इन लोगों को होगा सबसे ज्यादा फायदा

Team Latestly

चंडीगढ़ के पास अब अपना ऐसा पहला पराग कैलेंडर है, जो एलर्जी उत्पन्न करने वाले सम्भावित कारकों की पहचान कर सकता है और उच्च पराग भार वाले मौसमों में इससे होने वाले खतरों को सीमित करने में चिकित्सकों की मदद करने के साथ-साथ एलर्जी पीड़ितों को उनके कारणों के बारे में स्पष्ट समझ प्रदान कर सकता है.

Heart Attack: कम उम्र में ह्रदयाघात से ऐसे बचें! जानें ह्रदयरोग विशेषज्ञा के 4 अचूक टिप्स!

Rajesh Srivastav

मॉर्डन लाइफ स्टाइल में तनाव की समस्या लगातार गहराती जा रही है. हालात बद से बदतर होती जा रही है. प्राप्त आंकडों पर नजर डालें तो अकेले भारत में लगभग 89 प्रतिशत लोग तनाव से ग्रस्त हैं. यही वजह है कि इन दिनों बहुत कम उम्र में युवाओं में हार्ट अटैक की घटनाएं बढ़ रही हैं

Gorakhmundi: यौन रोगों से गठिया तक के तमाम रोगों के लिए रामबाण है गोरखमुंडी! जानें कब कैसे करें इस्तेमाल!

Rajesh Srivastav

भारत में चमत्कारिक जड़ी-बूटियों से युक्त औषधियों का इस्तेमाल सदियों से होता आ रहा है. ऐसी ही एक सुगंधित जड़ी-बूटियों से युक्त है गोरखमुंडी. भारत के लगभग हर वन्य प्रदेशों में आसानी से उपलब्ध होने वाला गोरखमुंडी आमतौर पर बरसात में बोया जाता है और सर्दी के आते-आते इसमें फल-फूल लगने लगते हैं. इसके पश्चात ये इस्तेमाल करने योग्य हो जाते हैं.

Type 2 Diabetes: एक से अधिक प्रकार के आहार से बीमारी से छुटकारा पाने में मिल सकती है मदद

Bhasha

अभी तक टाइप 2 मधुमेह का प्रबंधन मुख्य रूप से जोखिम वाले कारकों - जैसे उच्च रक्तचाप, कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा (ग्लूकोज) के स्तरों को नियंत्रित करके और आमतौर पर दवाएं लेकर किया जाता था. लेकिन इससे मधुमेह के मूल कारण - हार्मोन इंसुलिन से रक्त शर्करा को प्रभावी ढंग से नियंत्रित नहीं कर पाने संबंधी समस्याएं दूर नहीं होती हैं.

Healthy Diet Tips: बच्चों के लंचबॉक्स में शामिल करें ये सेहतमंद भोजन, आहार में होगा सुधार

Bhasha

Get Latest हिन्दी समाचार, Breaking News on world at LatestLY हिन्दी. कैलागन (ऑस्ट्रेलिया), 11 जुलाई (द कन्वर्सेशन) प्राथमिक स्कूल जाने वाले पांच में से चार विद्यार्थी हर दिन डिब्बाबंद लंच लेकर जाते हैं जिसके लिए परिजन को अपनी जेब से अच्छी-खासी रकम चुकानी पड़ती है और इस तरह का लंच लाने वाले बच्चों की संख्या काफी अधिक है। ऑस्ट्रेलिया में हर हफ्ते ऐसे एक करोड़ लंचबॉक्स आते हैं।

वनस्पति आधारित बर्गर: इसे ‘जंक फूड’ मानना चाहिए?

Bhasha

पिछले कुछ वर्षों में वनस्पति आधारित आहार की लोकप्रियता बढ़ गयी है. नतीजन सॉसेज और बर्गर जैसे मांस समेत पसंदीदा खाद्य पदार्थ के वनस्पति आधारित विकल्पों की मांग बढ़ी है. मांस के वनस्पति आधारित विकल्प देने वाले उद्योग में अगले कुछ वर्षों में काफी वृद्धि देखने को मिल सकती है लेकिन अब भी काफी कुछ है जो हम इन खाद्य उत्पादों के बारे में नहीं जानते जैसे कि ये स्वास्थ्य के लिए ठीक हैं या नहीं.

मधुमेह, कोलेस्ट्रॉल के खतरे को कम करने के लिए रोजाना दो बार बादाम खाएं

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दिन में दो बार बादाम खाने से ग्लूकोज मेटाबॉलिज्म में सुधार के साथ-साथ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी नियंत्रित रखने में मदद मिल सकती है. ये जानकारी एक अध्ययन से सामने आई है. अध्ययन से पता चला है कि बादाम का सेवन मधुमेह के पूर्व चरण में ब्लड शुगर के स्तर में सुधार कर सकता है, जो मधुमेह के विकास को रोकने या देरी करने में मदद कर सकता है.

Monsoon Diet: खाने में इन 5 चीजों का इस्तेमाल कर इम्यूनिटी बढ़ायें. ताकि मॉनसूनी बीमारियों का सामना कर सकें!

Rajesh Srivastav

उत्तर भारत में गरम हवाएं कहर बरपा रही हैं. मौसम विभाग की मानें तो अगले 7 से 8 दिनों में वर्षा ऋतु आगाज का आगाज हो सकता है. इससे तपती गरमी से तो निजात मिलेगी, लेकिन बारीश के आगमन के साथ-साथ बैक्टीरिया या वायरल संक्रमण के कारण हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली (immunity) कमज़ोर हो जाती है, जिसके कारण छोटी-मोटी बीमारियां मसलन बुखार, सर्दी, खांसी, जुकाम, पेट की बीमारियां, डेंग्यू एवं मलेरिया आदि अपना प्रकोप दिखाने लगते हैं.

महाराष्ट्र के Dragon Fruit की दुबई में बड़ी डिमांड, जानें इस अनोखे फल में क्या है खास

Team Latestly

विदेशी प्रजातियों वाले फलों के निर्यात को बढ़ावा देने के लिए, फाइबर और खनिज से भरपूर 'ड्रैगन फ्रूट', जिसे कमलम भी कहा जाता है, की एक खेप दुबई को निर्यात की गई है. निर्यात के लिए ड्रैगन फ्रूट की एक खेप महाराष्ट्र के सांगली जिले के तडासर गांव के किसानों से मंगाई गई थी.

Benefits of Vitamin Rich Superfood: ये सुपरफूड्स चिंता, तनाव को कम करने के अलावा इन बीमारियों में है फायदेमंद

IANS

तनाव कम करने के लिए एक स्वस्थ आहार, व्यायाम, योग, ध्यान, संगीत सुनना, या एक शौक में संलग्न होना सभी ज्ञात रणनीतियां हैं. संपूर्ण चमकती त्वचा के साथ साथ कई अन्य स्वास्थ्य लाभों के लिए विटामिन एक आवश्यक घटक हैं. यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है और तनावपूर्ण स्थितियों का सामना करने की शरीर की क्षमता को बढ़ाता है.

Food Items to Avoid With Mangoes: आम के खाने के तुरंत बाद इन 5 खाद्य पदार्थों का सेवन करने से बचें

Snehlata Chaurasia

भीषण गर्मी के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक आम का आगमन है. भारत बेहतरीन आमों का उत्पादन करता रहा है और भारत दुनिया भर में आमों की सबसे ज्यादा किस्मों के लिए मशहूर है. ज्यादातर देश के उत्तरी और उत्तर पूर्वी बेल्ट में. इसलिए, आम के मौसम में लोग अपना डायट छोड़कर सिर्फ आम खाने में व्यस्त रहते हैं. यह रसदार फल भारत का राष्ट्रीय फल भी है और इसका स्वाद बहुमुखी है.

Ways to Maintain Oxygen Level in Blood: खून में ऑक्सीजन लेवल ऐसे रखें मेंटेन! जानें क्या खायें, क्या नहीं?

Rajesh Srivastav

कोरोना संक्रमण के इस त्रासदीपूर्ण दौर में रक्त में ऑक्सीजन लेबल को मेटेंन रखना बहुत जरूरी है. अगर शरीर में ऑक्सीजन की मात्रा को बरकरार रखना चाहते हैं तो ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करें, जो आपके रक्त में हिमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ाए.

Eid al-Fitr 2021 Recipe Ideas: शाही मटन बिरयानी से शीर खुरमा तक, इन पारंपरिक लजीज पकवानों के साथ मनाएं ईद का त्योहार

Anita Ram

कोविड-19 मामलों में बेहिसाब बढ़ोत्तरी होने के कारण इस साल ईद का जश्न लोग घरों में रहकर सादगी से मनाएंगे. हालांकि घर पर रहकर कुछ लजीज और पारंपरिक व्यंजनों को बनाकर इस त्योहार को परिवार वालों के साथ खास अंदाज में मनाया जा सकता है. वैसे भी ईद का जश्न लजीज पकवानों के बिना अधूरा सा है. आप शाही मटन बिरयानी से लेकर शीर खुरमा तक ईद 2021 के स्पेशल पारंपरिक पकवानों को बना सकते हैं.

Early Morning Tips: सुबह खाली पेट सबसे पहले करें इन चीजों का सेवन, घातक बिमारियों से रह सकते है दूर

IANS

सुबह के नाश्ते में ऐसा क्या लें, ताकि आपका शरीर पूरे दिन स्वस्थ और ऊर्जावान रहे.

सेहत 2021: कीटो डायट, स्लिम-ट्रिम का यह नुस्खा कितना लाभकारी या कितना हानिकारक हो सकता है? जानें क्या कहते हैं एक्सपर्ट?

Rajesh Srivastav

आज हर कोई स्लिम-ट्रिम बनना चाहता है. इसके लिए लोग कुछ भी करने के लिए तैयार रहते हैं. अगर कहा जाये कि आज के युवाओं में यह फैशन का एक हिस्सा बन गया है तो गलत नहीं होगा. लोग बिना किसी डायटीशियन से सलाह-मशविरा किए आंख बंदकर किसी भी डायट प्लान्स को फालो करने लगते हैं. ऐसा ही एक डायट प्लान इन दिनों काफी लोकप्रिय हो रहा है, जिसे ‘कीटो डायट’ कहते हैं.