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गर्मियों के मौसम (Summer) में जरा सी भी लापरवाही सेहत (Health) के लिए घातक साबित हो सकती है. खासकर खान-पान को लेकर किसी भी तरह की गड़बड़ी से सेहत को भारी नुकसान पहुंच सकता है. दरअसल, गर्मियों के मौसम में किसी भी तरह के खाद्य पदार्थ (Foods) जल्दी खराब होने लगते हैं. ऐसे में कई घंटे पहले बने खाने को खाने से तबीयत बिगड़ सकती है और आप फूड पॉइजनिंग (Food Poisoning) के शिकार हो सकते हैं. इसके अलावा गर्मियों के मौसम में बाहर का खाना भी फूड पॉइजनिंग की आशंका को बढ़ा सकता है.
हालांकि खान-पान में थोड़ी सावधानी बरतकर आप फूड पॉइजनिंग का शिकार होने से बच सकते हैं. चलिए जानते हैं ऐसे ही 5 आसान घरेलू उपाय (Home Remedies) जिन्हें आजमाकर आप फू़ड पॉइजनिंग से बच सकते हैं.
1- नींबू
गर्मी के मौसम में अगर फू़ड पॉइजनिंग हो जाए तो इससे निजात पाने के लिए नींबू पानी का सेवन करें. दरअसल, नींबू में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-वायरल गुण पाए जाते हैं. इसके सेवन से फूड पॉइजनिंग वाले बैक्टीरिया खत्म हो जाते हैं. यह भी पढ़ें: सुबह खाली पेट नींबू पानी पीने से दूर होती हैं कई बीमारियां, जानिए इसके सेहतमंद फायदे
2- सेब का सिरका
गर्मियो के मौसम में सेब के सिरके का सेवन करना फायदेमंद माना जाता है. इसके सेवन से मेटाबॉलिज्म बेहतर होता है और खाली पेट सेब के सिरके का सेवन करने से फू़ड पॉइजनिंग के लिए जिम्मेदार बैक्टीरिया का भी खात्मा होता है.
3- दही
गर्मियों में दही का सेवन करना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. खाने के साथ रोजाना दही का सेवन करके आप खुद को फूड पॉइजनिंग के खतरे से बचा सकते हैं. दही में एंटीबायोटिक गुण पाए जाते हैं जो पाचन क्रिया को सुधारने में मदद करते हैं.
4- लहसुन
फूड पॉइजनिंग से निजात पाने में लहसुन भी आपके बेहद काम आ सकता है. एंटीफंगल गुणों से भरपूर लहसुन की कच्ची कलियों का खाली पेट सेवन करने पर इस समस्या में राहत मिलती है. आप चाहें तो इसका सेवन सुबह के वक्त खाली पेट पानी के साथ भी कर सकते हैं. यह भी पढ़ें: Summer Superfoods: गर्मियों में कूल रहने के लिए अपने डायट में आज ही शामिल करें ये सुपरफूड्स
5- तुलसी
तुलसी पूजनीय होने के साथ-साथ अपने औषधिय गुणों के कारण जानी जाती है. इसके सेवन से स्वास्थ्य को कई फायदे होते हैं. तुलसी का सेवन करके आप फूड पॉइजनिंग की समस्या से निजात पा सकते हैं. इसका सेवन आप कई तरीकों से कर सकते हैं. दही में तुलसी की पत्तियां डालकर खाने के अलावा आप इसकी चाय भी बनाकर पी सकते हैं.
नोट- इस लेख में दी गई तमाम जानकारियों को केवल सूचनात्मक उद्देश्य से लिखा गया है. इसकी वास्तविकता, सटीकता और विशिष्ट परिणाम की हम कोई गारंटी नहीं देते हैं. इसमें दी गई जानकारियों को किसी बीमारी के इलाज या चिकित्सा सलाह के लिए प्रतिस्थापित नहीं किया जाना चाहिए. इस लेख में बताए गए टिप्स पूरी तरह से कारगर होंगे या नहीं इसका हम कोई दावा नहीं करते है, इसलिए किसी भी टिप्स या सुझाव को आजमाने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें.
