खान-पान

Makar Sankranti 2020: मकर संक्रांति पर खाए जाते हैं तिल और गुड़ के लड्डू, इससे सेहत को होते हैं ये कमाल के फायदे

मकर संक्रांति के दिन तिल और गुड़ के लड्डू घर-घर में बनाए जाते हैं और उनका सेवन किया जाता है. तिल में भरपूर मात्रा में कैल्शियम, आयरन, ऑक्जेलिक एसिड, अमीनो एसिड, प्रोटीन, विटामिन बी, सी और ई जैसे पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं. जबकि गुड़ में सुक्रोज, ग्लूकोज और खनिज तरल पाया जाता है, इसलिए जब गुड़ और तिल एक साथ मिल जाते हैं तो इसके गुण और भी ज्यादा बढ़ जाते हैं.

Makar Sankranti 2020: मकर संक्रांति पर खाए जाते हैं तिल और गुड़ के लड्डू, इससे सेहत को होते हैं ये कमाल के फायदे
तिल गुड के लड्डू (Representational Image/ Photo Credits: Instagram, insta.shrads)

Health Benefit of Tilgul Laddu: मकर संक्रांति (Makar Sankranti) नए साल का पहला त्योहार होता है, जिसे उत्तरायण (Uttarayan) भी कहा जाता है. इस दिन सूर्य धनु राशि से मकर राशि में प्रवेश करते हैं. मकर संक्रांति के दिन तिल और गुड़ के लड्डू घर-घर में बनाए जाते हैं और उनका सेवन किया जाता है. इस दिन महाराष्ट्र में तिल गुड़ के लड्डू (Tilgul Laddu) एक-दूसरे को खिलाकर कहा जाता है तिल गुड़ घ्या, गोड़-गोड़ बोला, जिसका मतलब है तिल गुड़ खाएं और मीठा-मीठा बोलें. बेशक तिल गुड़ के लड्डू खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के कई गुणों से भरपूर होते हैं. तिल में भरपूर मात्रा में कैल्शियम, आयरन, ऑक्जेलिक एसिड, अमीनो एसिड, प्रोटीन, विटामिन बी, सी और ई जैसे पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं. जबकि गुड़ में सुक्रोज, ग्लूकोज और खनिज तरल पाया जाता है, इसलिए जब गुड़ और तिल एक साथ मिल जाते हैं तो इसके गुण और भी ज्यादा बढ़ जाते हैं.

मकर संक्रांति पर ही नहीं, बल्कि सर्दियों के दौरान तिल और गुड़ के लड्डू का सेवन करना सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है. चलिए जानते हैं तिल गुड़ के लड्डू खाने से सेहत (Tilgul Laddu Health benefits) को होने वाले पांच फायदे.

1- शरीर को मिलती है एनर्जी

अगर सीढ़ियां चढ़ने से आपकी सांसे फूलने लगती हैं या फिर थोड़ा सा काम करने के बाद आपको अत्यधिक थकान महसूस होती है तो आपको तिल गुड़ के लड्डू का सेवन जरूर करना चाहिए. तिल गुड़ के लड्डू के नियमित सेवन से शरीर की कमजोरी दूर होती है और शरीर को भरपूर एनर्जी मिलती है. यह भी पढ़ें: Makar Sankranti 2020: इस बार 15 जनवरी को क्यों और किस वाहन पर सवार होकर आ रही है मकर संक्रांति, जानें क्या होंगे फल

2- पेट के लिए है गुणकारी

तिल गुड़ से बने लड्डू को पेट के लिए बेहद गुणकारी माना जाता है. अगर आपको कब्ज या इनडायजेशन की समस्या है तो आपको नियमित तौर पर तिल के लड्डू का सेवन करना चाहिए. इससे कब्ज, गैस, एसिडिटी को दूर करने और पेट को साफ करने में काफी मदद मिलती है.

3- सर्दी के दुष्प्रभाव से बचाव

जिन लोगों को सर्दियों के मौसम में ज्यादा ठंड लगती है उन्हें तिल के लड्डू का सेवन करना चाहिए. तासीर में गर्म होने की वजह से ये लड्डू सर्दी-खांसी और जोड़ों में दर्द जैसी समस्याओं में आराम दिलाता है. इसके नियमित सेवन से शरीर में गर्मी बनी रहती है और ठंड के दुष्प्रभावों से बचाव होता है.

4- जोड़ों के दर्द में फायदेमंद

जिन लोगों को सर्दियों में जोड़ों में दर्द की समस्या अधिक होती है, उन्हें तिल गुड़ के लड्डू का सेवन करना चाहिए. दरअसल, तिल और गुड़ में मौजूद आयरन जोड़ों को मजबूत बनाता है. इन लड्डूओं का सेवन रोजाना दूध के साथ करने पर कैल्शियम और विटामिन डी भी प्राप्त होता है, जिससे हड्डियां मजबूत होती हैं. यह भी पढ़ें: सर्दियों का पसंदीदा टाइमपास स्नैक है मूंगफली, जानिए ठंड में क्यों करना चाहिए इसका सेवन

5- तनाव और दर्द से राहत

मासिक धर्म के दौरान जिन महिलाओं को अत्यधिक दर्द होता है, उन्हें तिल गुड़ के लड्डू का सेवन करना चाहिए. इससे मासिक धर्म के दौरान होने वाले दर्द से राहत मिलती है. इसके अलावा मानसिक तनाव को कम करने के लिए भी इसका सेवन फायदेमंद माना जाता है. तिल और गुड़ से बने लड्डू के सेवन से मानसिक दुर्बलता कम होती है.

गौरतलब है कि तिल के लड्डू शरीर में खून की मात्रा बढ़ाने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं. इसके अलावा अस्थमा के मरीजों के लिए भी तिल के लड्डूओं का सेवन बेहद फायदेमंद माना जाता है, लेकिन इसका सेवन संतुलित मात्रा में ही किया जाना चाहिए.

नोट- इस लेख में दी गई तमाम जानकारियों को केवल सूचनात्मक उद्देश्य से लिखा गया है. इसकी वास्तविकता, सटीकता और विशिष्ट परिणाम की हम कोई गारंटी नहीं देते हैं. इसमें दी गई जानकारियों को किसी बीमारी के इलाज या चिकित्सा सलाह के लिए प्रतिस्थापित नहीं किया जाना चाहिए. इस लेख में बताए गए टिप्स  पूरी तरह से कारगर होंगे या नहीं इसका हम कोई दावा नहीं करते है, इसलिए किसी भी टिप्स या सुझाव को आजमाने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें.

(The above story first appeared on LatestLY on Jan 10, 2020 04:07 PM IST. For more news and updates on politics, world, sports, entertainment and lifestyle, log on to our website latestly.com).