ब्राउन राइस को आप भी बना लेंगे अपने डेली डायट का हिस्सा, जब जानेंगे इसके ये 7 कमाल के फायदे
ब्राउन राइस (Photo Credits: Pixabay)

हमारे आसपास ऐसे कितने ही लोग मौजूद हैं जिन्हें डायट में चावल (Rice In Diet) खाना तो बेहद पसंद है, लेकिन अपने बढ़ते हुए वजन को कंट्रोल (Weight Loss) करने के लिए न चाहते हुए भी इन्हें अपने डायट से चावल (Rice) को हटाना पड़ता है या फिर इसकी मात्रा बहुत ही कम करनी पड़ती है. अगर आप भी अपने बढ़ते हुए वजन को कंट्रोल करना चाहते हैं, लेकिन चावल नहीं छोड़ना चाहते तो यह मुमकिन है. जी हां, सफेद चावल की जगह आप ब्राउन राइस (Brown Rice) का सेवन करके न सिर्फ अपने वजन को कंट्रोल कर सकते हैं, बल्कि खुद को फिट भी रख सकते हैं. ब्राउन राइस में कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है.

इसके साथ ही ब्राउन राइस में विटामिन बी, फास्फोरस, सेलेनियम, मैंगनीज, पोटैशियम और मैग्नीशियम जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. चलिए जानते हैं ब्राउन राइस खाने से होने वाले 7 कमाल के फायदे.

1- वजन कंट्रोल करे

ब्राउन राइस में फाइबर अत्यधिक मात्रा में पाया जाता है, जो आपके द्वारा ली जा रही कैलोरीज की मात्रा को कंट्रोल करने में मदद करता है. इसके सेवन से पेट काफी देर तक भरा हुआ महसूस होता है और इसे वजन कंट्रोल करने के लिए कारगर विकल्प भी माना जाता है. यह भी पढ़ें: चावल खाने वाले हो जाएं सावधान, इससे आपकी सेहत को हो सकते हैं ये बड़े नुकसान

2- कब्ज में कारगर

ब्राउन राइस में फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है, इसलिए इसे पाचन तंत्र के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. इसके नियमित सेवन से कब्ज से पीड़ित लोगों को राहत मिलती है और हर रोज पेट अच्छे से साफ होने लगता है.

3- कोलेस्ट्रॉल करे कम

ब्राउन राइस न सिर्फ शरीर के आंतरिक भागों में अनचाहे फैट को बढ़ने से रोकता है, बल्कि यह बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम करने में मदद करता है. आपके बॉडी में बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर न बढ़े इसके लिए आपको इसे अपने डायट में जरूर शामिल करना चाहिए.

4- दिल का रखे ख्याल

ब्राउन राइस में फाइबर होने के चलते यह दिल की बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद करता है. इसके नियमित सेवन से हाई ब्लड प्रेशर कंट्रोल होता है और धमनियों में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा नहीं बढ़ती है. यह दिल से जुड़ी बीमारियों के खतरे को दूर कर दिल की सेहत का ख्याल रखता है.

5- हड्डियों को बनाए स्ट्रॉन्ग

ब्राउन राइस मैग्नीशियम का एक बेहतरीन स्रोत है, जिसे हड्डियों को स्वस्थ बनाए रखने के लिए बेहद जरूरी माना जाता है. ब्राउन राइस के नियमित सेवन से हड्डियां मजबूत और सेहतमंद होती हैं, इसलिए इसका सेवन हर किसी को जरूर करना चाहिए.

6- कैंसर से करे रक्षा

ब्राउन राइस कैंसर जैसी गंभीर बीमारी के खतरे को भी काफी हद तक कम करने में सहायता करता है. दरअसल, इसमें मौजूद सेलेनियम से पेट के कैंसर की संभावना काफी कम होती है, जबकि इसमें मौजूद फाइटोन्यूट्रीएंट्स ब्रेस्ट कैंसर से सुरक्षा प्रदान करते हैं. इसके नियमित सेवन से बॉडी में इंट्रोलैक्टोन का स्तर बढ़ता है जो कैंसर के खतरे को कम करता है. यह भी पढ़ें: बासी रोटी को बेकार समझकर न फेंके, इसमें छुपा है कई स्वास्थ्य समस्याओं का समाधान

7- अस्थमा में असरदार

अस्थमा के मरीजों के लिए ब्राउन राइस बेहद फायदेमंद माना जाता है. दरअसल, ब्राउन राइस में मौजूद मैग्नीशियम अस्थमा के लक्षणों को कम करने में सहायता करता है.

यकीनन ब्राउन राइस स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद है और इसके इन कमाल के फायदों को जानने के बाद भला कोई कैसे इसे अपने डेली डायट का हिस्सा बनाने से खुद को रोक सकता है.

नोट- इस लेख में दी गई तमाम जानकारियों को केवल सूचनात्मक उद्देश्य से लिखा गया है. इसकी वास्तविकता, सटीकता और विशिष्ट परिणाम की हम कोई गारंटी नहीं देते हैं. इसमें दी गई जानकारियों को किसी बीमारी के इलाज या चिकित्सा सलाह के लिए प्रतिस्थापित नहीं किया जाना चाहिए. इस लेख में बताए गए टिप्स  पूरी तरह से कारगर होंगे या नहीं इसका हम कोई दावा नहीं करते है, इसलिए किसी भी टिप्स या सुझाव को आजमाने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें.