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World Poha Day 2019: आज (7 जून 2019) वर्ल्ड पोहा डे यानी विश्व पोहा दिवस (World Poha Day 2019) सेलिब्रेट किया जा रहा है. पोहा (Poha) एक ऐसा नाश्ता है जो टेस्टी होने के साथ ही हेल्दी भी होता है. यही वजह है कि पूरे भारत में लोग इसे बेहद चाव से खाते हैं. जो लोग डायटिंग करते हैं उनके लिए भी पोहा एक हेल्दी नाश्ता (Poha is a Healthy Breakfast) माना जाता है. पोहे में शरीर के लिए आवश्यक विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जिससे मोटापा नहीं बढ़ता है. दरअसल, पोहे की रेसेपी चूड़े से बनाई जाती है, लेकिन अपनी पसंद की हरी सब्जियों को मिलाकर इसे और भी हेल्दी और टेस्टी बनाया जा सकता है.
रोजाना सुबह के नाश्ते में एक प्लेट पोहा खाने से शरीर को एनर्जी मिलती है, पेट में भारीपन महसूस नहीं होता और पूरा स्वास्थ्य अच्छा रहता है. चलिए विश्व पोहा दिवस के खास मौके पर जानते हैं पोहा से होनेवाले 5 सेहतमंद फायदे (Health Benefits of Poha).
1- शरीर को मिलती है एनर्जी
हेल्दी और फिट रहने के लिए सुबह के नाश्ते को अहम माना जाता है और ब्रेकफास्ट के लिए पोहा एक हेल्दी विकल्प है. रोजाना सुबह के समय नाश्ते में पोहा खाने से दिनभर काम करने के लिए शरीर को एनर्जी मिलती है. आप चाहें तो इसे लंच में भी खा सकते हैं. यह भी पढ़ें: सेहतमंद रहने के लिए सुबह का नाश्ता है बेहद जरूरी, जानिए ब्रेकफास्ट करने के 5 फायदे
2- आयरन की कमी होती है दूर
अगर आपके शरीर में आयरन की कमी है तो आपको रोजाना नाश्ते में पोहा खाना चाहिए. दरअसल, पोहे में भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है, जिससे आयरन की कमी दूर होती है. इसे गर्भवती महिलाओं और छोटे बच्चों को भी खाना चाहिए, क्योंकि इससे रक्त में हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ती है.
3- शरीर को मिलते हैं कार्बोहाइड्रेट्स
सुबह के नाश्ते में एक प्लेट पोहा खाने से शरीर को पर्याप्त मात्रा में कार्बोहाइड्रेट्स मिलते हैं. दरअसल, शरीर में कार्बोहाइड्रेट्स की कमी के कारण थकान और एनर्जी की कमी महसूस होती है, लेकिन पोहा खाने से यह समस्या नहीं होती है, इसलिए रोज सुबह नाश्ते में पोहा जरूर खाएं.
4- डायबिटीज में भी फायदेमंद
डायबिटीज के मरीज अक्सर पोहा खाने से कतराते हैं, लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि डायबिटीज के रोगियों के लिए पोहा खाना काफी फायदेमंद होता है. दरअसल, नाश्ते में पोहा खाने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है और इससे ब्लड प्रेशर भी कंट्रोल में रहता है.
5- मोटापे को करता है कंट्रोल
अगर आप अपने वजन को घटाने की मुहिम में जुटे हुए हैं तो पोहा आपके लिए एक हेल्दी ब्रेकफास्ट है. जी हां, सुबह नाश्ते में पोहा खाने से मोटापा नहीं बढ़ता है और वजन कंट्रोल होता है. इसमें कैलोरी कम होती है और इसमें आवश्यक विटामिन, मिनरल व एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो शरीर को फायदा पहुंचाते हैं. यह भी पढ़ें: हर हाल में करें ब्रेकफास्ट, नहीं तो हो सकते हैं इन 5 बीमारियों के शिकार
बहरहाल, सुबह का नाश्ता दिनभर शरीर को एनर्जी देने के लिए बेहद अहम होता है, इसलिए सुबह नाश्ता जरूर करें और नाश्ते में रोजाना एक प्लेट पोहा खाएं, ताकि आपका शरीर एनर्जी से भरपूर फिट और हेल्दी बना रहे.
नोट- इस लेख में दी गई तमाम जानकारियों को केवल सूचनात्मक उद्देश्य से लिखा गया है. इसकी वास्तविकता, सटीकता और विशिष्ट परिणाम की हम कोई गारंटी नहीं देते हैं. इसमें दी गई जानकारियों को किसी बीमारी के इलाज या चिकित्सा सलाह के लिए प्रतिस्थापित नहीं किया जाना चाहिए. इस लेख में बताए गए टिप्स पूरी तरह से कारगर होंगे या नहीं इसका हम कोई दावा नहीं करते है, इसलिए किसी भी टिप्स या सुझाव को आजमाने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें.
