Death By Raw Oysters: सावधान! कच्ची सीपियां खाने से हो सकती है मौत, तेजी से फैल रहा खतरनाक समुद्री जीवाणु
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कच्ची सीपियां खाने से मनुष्य की मौत भी हो सकती है. फॉक्स 26 की रिपोर्ट के अनुसार, एक रेस्तरां में कच्ची सीप खाने के बाद टेक्सास के एक व्यक्ति की मौत हो गई. अधिकारियों ने कहा कि इसका कारण विब्रियो वुल्निफिकस है, जो एक समुद्री जीवाणु है जो उन मनुष्यों को संक्रमित कर सकता है जो कच्ची या अधपकी शेलफिश खाते हैं, या जो खुले घाव के साथ गर्म, तटीय पानी में तैरते हैं.

रिपोर्टों के अनुसार, थर्टीसमथिंग ने मंगलवार को भोजन किया था और दो दिन बाद उसे अस्पताल में भर्ती कराया गया था, सप्ताह के अंत तक उसकी बीमारी के कारण मौत हो गई. Libya's Storm Daniel Visuals: लीबिया में तूफान डैनियल का कहर, बांध टूटने के बाद आई बाढ़ से 2000 से अधिक लोगों के मरने की आशंका, देखें वीडियो

फ्लोरिडा अटलांटिक यूनिवर्सिटी द्वारा किए गए हालिया शोध में "मांस खाने वाले" विब्रियो बैक्टीरिया को "समुद्री पर्यावरण से मनुष्यों में मृत्यु का प्रमुख कारण" बताया गया है. तूफान इडालिया के बाढ़ के पानी ने हाल ही में पूरे दक्षिणी जल में बैक्टीरिया फैला दिया है, जिससे अधिकारी चिंतित हैं.

 

गैलवेस्टन काउंटी हेल्थ डिस्ट्रिक्ट के डॉ. फिलिप कीज़र ने कहा, "वह कुछ दवाएं ले रहे थे जिससे उनकी प्रतिरक्षा कमजोर हो गई थी." "उन्हें लीवर की भी समस्या थी"

 

जुलाई में बैक्टीरिया ने कनेक्टिकट के दो निवासियों की जान ले ली, एक को पानी में खुले घाव होने से, दूसरे को राज्य के बाहर कच्ची, दूषित शंख खाने से. सफ़ोक काउंटी के एक लॉन्ग आइलैंड निवासी की भी इस गर्मी में विब्रियो-संबंधी जटिलताओं से मौत हो गई.

विब्रियो तेजी से सेप्सिस, सदमा और बड़े फफोले का कारण बन सकता है जो शरीर के ऊतकों को नष्ट कर देता है. 24 घंटों के भीतर इसके लक्षण दिखने लगते हैं, इनमें- मतली, उल्टी, दस्त, चक्कर आना, भ्रम, बुखार, ठंड लगना, त्वचा की लालिमा या दाने, तरल पदार्थ से भरे छाले और तेज़ हृदय गति शामिल हैं.