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कुछ घंटों के बाद नये वर्ष 2022 का आगमन हो जायेगा. इस समय हर किसी की एक ही अभिलाषा होगी कि ऐसा क्या किये जाये कि उनका पूरा वर्ष सुख, शांति एवं समृद्धि का द्योतक साबित हो. वस्तुतः हर देश में नया वर्ष अपनी-अपनी स्टाइल में पारंपरिक तरीके से मनाई जाती है. इसलिए आप नये साल का जश्न कैसे मनाते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप दुनिया के किस हिस्से में रहते हैं. इन परंपराओं में खाद्य एवं पेय पदार्थों की भी अहम भूमिका होती है. माना जाता है कि अमुक वस्तुओं के सेवन अथवा इस्तेमाल से पूरे साल सुख एवं समृद्धि बनी रहती है. यहां बात करेंगे कि ऐसी किन-किन वस्तुओं का सेवन हमारे नये साल के लिए शुभ एवं लाभकारी साबित हो सकता है.
दही
दही किसी भी खाद्य-पदार्थ के मुकाबले ज्यादा इस्तेमाल में लाई जाती है. इसके अलावा दही का सेवन भोजन को डायजेस्ट करने के लिए भी किया जाता है. इसे सौभाग्य का प्रतीक भी माना जाता है. हिंदू घरों में नये अथवा शुभ कार्यों के लिए तथा किसी अच्छे काम से घर से निकलने से पूर्व शक्कर-दही खाने की भी पुरानी परंपरा है. मान्यता है कि ऐसा करने से कार्य की सफलता की संभावना बढ़ जाती है. माना जाता है कि नये साल में कुछ लोग गुड लक के लिए दही और शहद का सेवन भी करते हैं.
स्वादिष्ट केक
आज केक हर उत्सव का महत्वपूर्ण प्रतीक बन चुका है. ये केक या तो घर में बेक करके बनाये और सजाये जाते हैं, या बाजार से रेडिमेड मंगाये जाते हैं. मान्यता है कि नये साल में केक खाने से घर में साल भर सौभाग्य और समृद्धि बनी रहती है. यह भी पढ़ें : Happy New Year 2021: नए साल का स्वागत बेहतरीन सेक्स पोजीशन के साथ करें! जानें क्या हैं 5 आनंददायक सेक्स पोजीशन?
हरी शाक सब्जियां
पालक, पत्ता गोभी और तमाम किस्म की हरी सब्जियां अच्छी सेहत के लिए बहुत महत्वपूर्ण मानी जाती हैं. इसके साथ-साथ ये सारी चीजें धन और पवित्रता का प्रतीक भी मानी जाती हैं. इसलिए माना जाता है कि ये चीजें जीवन में सौभाग्य लाती साथ ही कोरोना जैसी संक्रामक मुसीबतों से गुजरने के बाद भी सौभाग्य लाते हैं साथ ही, कोरोना संकटों से गुजरने के बाद जबकि इम्युनिटी एवं चयापचय का प्रोडक्शन जरूरी होता है, इसलिए साल 2022 में ये बहुत लाभकारी होता है.
डेयरी उत्पाद
हिंदू धर्म की मान्यताओं के अनुसार शुद्ध घी और दूध जैसे डेयरी प्रोडक्ट को सर्वाधिक शुद्ध माना जाता है, इसीलिए इन्हें नये साल में समृद्धि, ऐश्वर्य और धनागम का प्रतीक माना जाता है.
संतरा और कीनू
चिकित्सक भी संतरा को विटामिन C का सर्वोत्कृष्ट स्त्रोत बताते हैं. इसलिए इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में इसकी महत्वपूर्ण भूमिका होती है. चीनी परंपराओं के अनुसार इस तरह के पीले एवं रसीले फल बहुत भाग्यशाली होते हैं. इसी तरह कीनू भी सौभाग्य एवं समृद्धि का प्रतीक माना जाता है.
