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Easter Sunday 2021: ईस्टर संडे (Easter Sunday) को पास्का (Pascha) के नाम से भी जाना जाता है. इस साल ईसाई धर्म का खास पर्व ईस्टर संडे 4 अप्रैल 2021 को मनाया जा रहा है. ईसाई धर्म की प्रचलित मान्यताओं के अनुसार, ईस्टर संडे के दिन ही प्रभु यीशु (Jesus) फिर से जीवित हुए थे, इसलिए उनके पुनरुत्थान यानी पनुर्जीवित होने की खुशी में ईस्टर संडे का त्योहार मनाया जाता है. न्यू टेस्टामेंट (New Testament) में वर्णित है गुड फ्राइडे को सूली पर लटकाए जाने के बाद तीसरे दिन प्रभु यीशु फिर से जीवित हो उठे थे. गुड फ्राइडे (Good Friday) ईसा मसीह के बलिदान दिवस के रूप में शोक के तौर पर मनाया जाता है, जबकि ईस्टर संडे ईसा मसीह के फिर से जीवित होने की खुशी में धूमधाम से मनाया जाता है. हालांकि इस साल कोरोना वायरस के प्रकोप के चलते कई चर्च बंद रहेगें, ऐसे में अधिकांश लोग अपने घरों में रहकर ही इस दिन का जश्न मनाएंगे.
बता दें कि ईसाई धर्म में 40 दिनों तक लोग प्रभु यीशु के लिए उपवास और प्रार्थनाएं करते हैं, इस अवधि का समापन ईस्टर संडे के साथ होता है. ईस्टर संडे के दौरान लोग एक सुपर मजेदार एग हंट का भी आयोजन करते हैं, जिसमें कई गतिविधियां शामिल होती हैं, जो परिवार में बच्चों और वयस्कों दोनों को पसंद आती हैं. ईस्टर संडे पर स्वादिष्ट पकवानों का लोग लुत्फ उठाते हैं. इस खास अवसर पर आप भी रोस्ट चिकन से लेकर रोजमेरी रोस्टेड पोटैटो तक, ये 5 स्वादिष्ट व्यंजन बनाकर परिवार के साथ उसका लुत्फ उठा सकते हैं.
1- रोस्ट चिकन
2- बन्नी ओरियो बॉल्स
3- एयर फ्रायर स्टेक
4- परफेक्ट प्राइम रिब
5- रोजमेरी रोस्टेड पोटैटो
गौरतलब है कि गुड फ्राइडे के दिन ईसा मसीह ने मानवता की रक्षा करते हुए और लोगों को सत्य के मार्ग पर चलने का संदेश देते हुए सूली पर चढ़कर अपने प्राण त्याग दिए थे, लेकिन इस घटना के तीसरे दिन यानी रविवार को प्रभु यीशु फिर से जीवित हो गए थे, तब से इस खुशी में ईस्टर संडे का पर्व मनाया जाता है. बहरहाल, करोना संकट के बीच अपने परिवार के सदस्यों के साथ इन स्वादिष्ट व्यंजनों का लुत्फ उठाते हुए इस त्योहार को मनाएं.
