हाल के वर्षों में सोशल मीडिया अनोखे फ़ूड ट्रेंड्स का केंद्र बन गया है, जहां पारंपरिक व्यंजनों को अप्रत्याशित मोड़ दिए जाते हैं. ये क्रिएटिव एक्सपेरिमेंट अक्सर लोगों को उत्साहित या भ्रमित कर देते हैं क्योंकि वे खाना पकाने के सामान्य विचारों को चुनौती देते हैं. ऐसा ही एक ट्रेंड है आइसक्रीम बिरयानी, जो वायरल हो गया और ऑनलाइन एक बड़ी बहस छिड़ गई. एक मज़ेदार प्रयोग के रूप में शुरू हुआ यह अब इस बात पर चर्चा में बदल गया है कि फ़्यूज़न फ़ूड कितनी दूर तक जा सकता है और लोग दुनिया के साथ अजीबोगरीब फ़ूड आईडिया शेयर करने के लिए इतने उत्सुक क्यों हैं? यह भी पढ़ें: Fanta Omelette: कोलकाता के स्ट्रीट वेंडर ने बनाया 'फैंटा ऑमलेट', वीडियो देख इंटरनेट पर भड़के लोग

विचित्र खाद्य संयोजन हीना कौसर राड द्वारा बनाया गया था, जो मुंबई की एक कंटेंट क्रिएटर हैं और एक बेकिंग अकादमी भी चलाती हैं. उन्होंने अपनी अकादमी में सात दिवसीय बेकिंग कोर्स के समापन का जश्न मनाने के लिए फ़्यूज़न डिश पेश की.

आइसक्रीम बिरियानी:

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