शिशु फार्मूला (baby formula) की बड़ी कमी के बीच 118 लीटर ब्रेस्ट मिल्क बेचने के लिए एक अमेरिकी मां वायरल हो रही है. माताओं को अपने बच्चों की जरूरतों को पूरा करने के लिए संघर्ष करते देख यह मां मदद करने से खुद को रोक नहीं पाई. उसने कई बच्चों की खपत की जरूरतों को पूरा करने के लिए अपने ब्रेस्ट मिल्क को बेचने की योजना बनाई. यूटा (Utah), यूएसए की एलिसा चिट्टी (Alyssa Chitti) ने खुलासा किया कि उनके घर में लगभग 118 लीटर दूध के तीन फ्रीजर रखे हुए थे. यह भी पढ़ें: वीगन डायट का दुनिया भर में तेजी से बढ़ रहा है चलन, जानें सेहत के लिए इसे क्यों माना जाता है फायदेमंद
एक औंस दूध के लिए डॉलर चार्ज करना शुरू करके वह अन्य माताओं को दूध बांट रही है. कहा जाता है कि वह शुरू में बैंकों को दूध दान करने की योजना बना रही थीं. हालाँकि, फार्मूला दूध की कमी की इस स्थिति के बीच स्तन दूध दान की लंबी प्रक्रिया को देखते हुए, चिट्टी ने एक ऐसा रास्ता चुना, जिसे उन्होंने अधिक मददगार समझा. इस खबर को शुरुआत में बहुत आलोचना मिली क्योंकि कुछ लोगों ने उसके स्तन दूध के कारोबार को "दूध देने" के विचार पर तंज कसा. हालांकि, चूंकि संयुक्त राज्य अमेरिका में शिशु फार्मूला की कमी है और लगभग 40% शिशु फार्मूले देश भर में स्टॉक से बाहर हैं, इसलिए स्तन का दूध काम आ रहा है. इंटरव्यू के बाद नेगेटिव प्रतिक्रिया का अनुभव करने के बाद, एलिसा ने अस्थायी रूप से स्तन के दूध की बिक्री बंद कर दी है.
मां का दूध खरीदने और बेचने में बाधाएं:
फार्मूला दूध संकट फरवरी में शुरू हुआ जब एक प्रमुख उत्पादन संयंत्र बंद हो गया. बेबी फॉर्मूला एक साल से कम उम्र के बच्चों को दिया जाने वाला एक प्रामाणिक भोजन है. हालाँकि, जब ब्रेस्ट मिल्क की बात आती है, तो इसे ऑनलाइन खरीदने की योजना बनाते समय बहुत सतर्क रहना चाहिए. संयुक्त राज्य अमेरिका में स्तन दूध ऑनलाइन खरीदना और बेचना सख्ती से कानूनी लेकिन बेकाबू है. खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) के निर्देशों के अनुसार, जब स्तन का दूध सीधे व्यक्तियों या ऑनलाइन प्राप्त किया जाता है, तो दाता का संक्रामक रोगों या गुणवत्ता मानकों के लिए परीक्षण नहीं किया जाता है. हालांकि, अगर स्तन का दूध मिल्क बैंक को दान किया जाता है, तो स्क्रीनिंग में कुछ सप्ताह लगते हैं. चिकित्सा विशेषज्ञों का सुझाव है कि बैंकों के माध्यम से दूध वितरित करना आदर्श है.
ब्रेस्ट मिल्क कहां स्टोर करें?
यदि फार्मूला दूध की कमी के बीच आप ब्रेस्ट मिल्क के उचित भंडारण का लक्ष्य रखते हैं, तो आपको स्तन से दूध निकालने से पहले अपने हाथों को अच्छी तरह से धोना चाहिए. फिर दूध को खाद्य-ग्रेड कांच के कंटेनर या लीड के साथ कठोर प्लास्टिक कंटेनर में संग्रहित करना शुरू करना चाहिए. दूध के भंडारण के लिए कंटेनर रासायनिक बिस्फेनॉल ए (बीपीए) फ्री होना चाहिए. अपने दूध को स्टोर करने के लिए एक विशेष प्लास्टिक बैग का प्रयोग करें. दूध को कभी भी डिस्पोजेबल बोतल में न रखें. ऐसे दूध की बोतलों का इस्तेमाल न करें जिन पर रिसाइकलिंग सिंबल 7 हो. इसका मतलब है कि कंटेनर बीपीए प्लास्टिक से बना है.
मां के दूध को कभी भी डिस्पोजेबल बॉटल लाइनर या प्लास्टिक बैग में स्टोर न करें.
ब्रेस्ट मिल्क को कितने समय तक स्टोर किया जा सकता है?
भंडारण की विधि के आधार पर आप कितने समय तक स्तन के दूध को स्टोर कर सकते हैं. अपने बच्चे के लिए स्तन के दूध का भंडारण करते समय, निम्नलिखित बातों का ध्यान रखें:
- ताजा स्तन का दूध कमरे के तापमान पर छह घंटे तक संग्रहीत किया जा सकता है.
- हालांकि, स्तनों से दूध निकालने के चार घंटे के भीतर आपको इसका इस्तेमाल करना चाहिए.
- आप ताजा स्तन के दूध को एक दिन तक बर्फ के साथ एक इंसुलेटेड कूलर में स्टोर कर सकते हैं.
- ताजा स्तन का दूध रेफ्रिजरेटर में लगभग पांच दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है.
- हालांकि बेहतर होगा कि इस दूध को तीन दिन के अंदर ही इस्तेमाल कर लें.
मां के दूध को गर्म करने की जरूरत नहीं है, आप इसे कमरे के तापमान पर दे सकते हैं. अगर आप इसे गर्म करना चाहते हैं, तो पहले बोतल को गर्म पानी के कंटेनर में कुछ मिनट के लिए रख दें. मां के दूध को सीधे गैस या माइक्रोवेव में गर्म नहीं करना चाहिए. अपने बच्चे को दूध पिलाने से पहले सबसे अच्छे दूध का परीक्षण अवश्य करें. इसके लिए दूध की कुछ बूंदें कलाई पर लगाएं और देखें कि दूध ज्यादा गर्म न हो. दूध पिलाने से पहले बोतल को हिलाना न भूलें.