Dubai Chai Toast: बचपन की याद वाला स्नैक कर रहा ट्रेंड, दुबई चाय टोस्ट से खुद को जोड़ रहे भारतीय
Dubai Chai Toast | Instagram

Dubai Chai Toast: भारत में चाय और टोस्ट का मेल किसी भावनात्मक रिश्ते से कम नहीं. गरमागरम चाय में मक्खन लगे टोस्ट को हल्के से डुबोकर खाने का आनंद हर किसी ने कभी न कभी उठाया है. बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम यह कॉम्बो न सिर्फ स्वादिष्ट होता है बल्कि सुकून भी देता है. लेकिन अब इस पारंपरिक जोड़ी को एक "ट्रेंडी ट्विस्ट" मिला है, जिसने इंटरनेट पर तहलका मचा दिया है. सोशल मीडिया पर जो रेसिपी वायरल हो रही है, उसे कहा जा रहा है " ".

क्या है "दुबई चाय टोस्ट"?

दुबई में लोकप्रिय यह ट्रेंडिंग रेसिपी असल में चाय-टोस्ट का मलाईदार वर्जन है. इसे कभी-कभी "चाय मलाई टोस्ट" भी कहा जाता है. इसमें तीन प्रमुख चीजें होती हैं-कड़क दूध वाली चाय, ताजी मलाई (फ्रेश क्रीम), स्लाइस ब्रेड. इस रेसिपी में दो ब्रेड स्लाइस के बीच मलाई भर दी जाती है, और फिर उस पर गरम चाय डाली जाती है जब तक ब्रेड पूरी तरह भिग न जाए. इसके बाद चम्मच से इसे काटकर खाया जाता है.

दुबई चाय टोस्ट हो रहा ट्रेंड

 

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बचपन की यादें लौटी

 

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कड़क चाय के साथ मलाई टोस्ट

हर कोई ट्राय कर रहा चाय टोस्ट

 

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सोशल मीडिया पर छाया "मजबूरी का स्नैक"

इंस्टाग्राम और यूट्यूब जैसे प्लेटफॉर्म पर इस चाय टोस्ट के कई वीडियो वायरल हो रहे हैं. एक वायरल वीडियो में लिखा गया, "हमारे बचपन का 'मजबूरी का स्नैक' अब यूएई में ट्रेंडिंग एस्थेटिक स्नैक बन गया है."

फूड लवर्स का रिएक्शन: पसंद या नापसंद?

कुछ लोग इस रेसिपी को "बचपन की याद" मान रहे हैं, तो कुछ इसे "भोजन की बर्बादी" कह रहे हैं. कई लोगों ने लिखा कि वे बचपन से ही चाय में ब्रेड डुबाकर खाते आए हैं, जबकि कुछ ने इसे पहली बार देखा और अजीब बताया.

एक यूज़र ने लिखा "सीरियसली उल्टी आ रही है, कोई इतनी चाय में ब्रेड नहीं डुबोता था!" जबकि दूसरे ने कहा, "भाई, घर की मलाई, गरम चाय और ब्रेड... इससे बढ़िया कुछ नहीं!"

नया ट्रेंड या पुरानी यादों की वापसी?

असल में, यह "दुबई चाय टोस्ट" कोई नया इन्वेंशन नहीं, बल्कि बचपन की उन यादों की ताज़ा प्रस्तुति है जिन्हें अब सोशल मीडिया पर "एस्थेटिक" और "ट्रेंडी" टैग के साथ परोसा जा रहा है.

भारत में जहां यह चीज़ कभी ज़रूरत या "मजबूरी का स्नैक" मानी जाती थी, वहीं अब यही रेसिपी विदेशों में वायरल हो रही है.