Fasting Tips For Navratri: नवरात्रि के दौरान डायबिटीज पेशंट और गर्भवती महिलाओं के लिए उपवास टिप्स

नवरात्रि (Photo Credits: Facebook)

Fasting Tips For Navratri: भारत में संस्कृतियों और त्योहारों की एक विस्तृत श्रृंखला है जिसमें उपवास और दावत दोनों शामिल हैं. हिंदु धर्म में नवरात्रि (Navaratri 2021) सबसे आम उपवासों में से एक है जिसे मनाया जाता है. नवरात्रि वर्ष में दो बार मौसमी परिवर्तन की अवधि के दौरान आती है, जिसमें इस चरण में मानव शरीर कमजोर और बीमार पड़ने की आशंका होती है. इस प्रकार 9 दिनों तक चलने वाले इस त्योहार पर लोग मांसाहारी स्रोतों, प्याज, लहसुन, अनाज, शराब और धूम्रपान से बचते हैं. लेकिन उपवास का प्रकार और अवधि अलग-अलग लोगों के लिए अलग-अलग होती है. यह भी पढ़ें: Shardiya Navratri Vrat 2021: नवरात्रि व्रत रखने वाले ना करें इन नियमों की अनदेखी! जानें क्या हैं ये 9 नियम?

उपवास के कई लाभ हैं जैसे कि यह इम्यूनिटी बढ़ाता है, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल लेवल कम करता है, आंत के बैक्टीरिया को बेहतर बनाता है, एनर्जी और जीवन शक्ति में सुधार करता है और साथ ही हार्मोन में सुधार करता है. लेकिन उपवास का पालन करने के कुछ तरीके हैं. उपवास से पहले विभिन्न प्रकार के हाइड्रेटिंग फल और सब्जियां खाएं. यह कैलोरी को धीमी गति से रिलीज करने में मदद करता है और उन्हें पूरे दिन हाइड्रेटेड और तृप्त रखता है.

आपको बता दें कि ज्यादा मात्रा में भोजन के सेवन से वजन बढ़ सकता है और साथ ही, चूंकि नमक प्यास को उत्तेजित करता है, नमकीन खाद्य पदार्थों से बचें. डीप-फ्राइड के बजाय अधिक एयर-फ्राइड और बेक्ड खाद्य पदार्थों का विकल्प चुनें. सुनिश्चित करें कि भोजन बहुत तैलीय या चिकना न हो, क्योंकि आप अगले दिन थकान महसूस कर सकते हैं.

नवरात्रि 2021

नवरात्रि के दौरान, सुनिश्चित करें कि आहार सभी पोषक तत्वों से भरा हो. यह मूल रूप से जटिल कार्बोहाइड्रेट पर काम करता है, जिसमें प्रोटीन के शाकाहारी स्रोत और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर फलों और सब्जियों के साथ विभिन्न अनाज शामिल होते हैं. यह आहार विषाक्त पदार्थों की प्रणाली को डिटॉक्सीफाई करने के साथ-साथ प्रतिरक्षा का निर्माण करने में मदद करता है. भोजन के नियम को सरल रखें, 30% कार्ब्स + 30% अच्छे प्रोटीन + 30% उच्च फाइबर वाली सब्जियां खाएं.

क्या गर्भवती महिलाएं नवरात्रि में व्रत रख सकती हैं?

गर्भवती महिलाओं को लंबे समय तक उपवास करने की अनुमति नहीं है क्योंकि यह बच्चे के विकास को प्रभावित कर सकता है. गर्भवती महिलाओं को डॉक्टर की सहमति से उपवास करने की अनुमति दी जानी चाहिए.लेकिन यह सुनिश्चित कर लें कि वे दिन भर में छोटे-छोटे पोषक तत्वों से भरपूर भोजन शामिल करें. गर्भवती माताओं को मात्रा के बजाय पोषक तत्वों की गुणवत्ता पर अधिक ध्यान देना चाहिए. नियमित अंतराल पर स्वस्थ खाद्य पदार्थों का सेवन आवश्यक है, क्योंकि पोषक तत्व बढ़ते बच्चे को जा रहे हैं. उपवास की अवधि के दौरान हाइड्रेशन की स्थिति भी बहुत महत्वपूर्ण होती है.

इस अवधि के दौरान गर्भवती माताओं को मैक्रोन्यूट्रिएंट्स और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स को अच्छी तरह से संतुलित करना होता है.

याद रखें कि दिन की शुरुआत फाइबर और प्रोटीन जैसे फल, दूध और नट्स के अच्छे स्रोत से करें और नाश्ते के लिए फलों के साथ दही, मेवा और बीज या मिल्कशेक या स्मूदी का सेवन करें. हमेशा याद रखें कि दिन के बीच में नारियल पानी, लस्सी या छाछ का सेवन करके हाइड्रेट रहें. दोपहर के भोजन को रोटी के विकल्प के रूप में बाजरा में से किसी एक के साथ संतुलित किया जाना चाहिए या पर्याप्त लौकी सब्जियों के साथ चावल और प्रोटीन के लिए दही/पनीर/टोफू के साथ फाइबर से भरपूर सब्जी लें. रात के खाने में उचित संतुलन के साथ खिचड़ी या रोटियां खा सकते हैं और सूखे मेवे मिल्कशेक या दूध के साथ खत्म हो सकता है. बच्चे के उचित विकास के लिए प्रोटीन की सही मात्रा के साथ पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट की अनिवार्यता और एंटीऑक्सीडेंट के लिए फलों और सब्जियों की अच्छी मात्रा बेहतर काम करेगी.

उम्मीद करने वाली महिलाएं इन टिप्स का पालन करें:

• साबुत अनाज चुनें जो ऊर्जा और फाइबर प्रदान करें. जैसे कि अनाज, साबूदाना, बाजरा, रागी, अमरनाथ, समक, आदि.
• पनीर, दही, दूध, टोफू, फलियां और स्प्राउट्स जैसे प्रत्येक भोजन के साथ शाकाहारी स्रोतों का चयन करें. यह विकास में मदद करता है और मांसपेशियों की स्थिति में सुधार करता है.
• अपने एंटीऑक्सीडेंट रेंज जैसे सेब, नाशपाती, आलू, कद्दू, लौकी सब्जियां, आदि को पंप करने के लिए बहुत सारे फलों और सब्जियों का सेवन करें.
• चयापचय को बढ़ावा देने के लिए पानी और सूप और दलिया जैसे अन्य तरल पदार्थों के साथ हाइड्रेट करें.
• चीनी और मिठाइयों से बचें और प्राकृतिक शर्करा प्राप्त करने के लिए और साथ ही प्रतिरक्षा का निर्माण करने के लिए इसे नट्स और फलों का सेवन करें.
• डीप-फ्राइड, पैक्ड फूड और कैफीन से बचें जो आमतौर पर मेटाबॉलिज्म को धीमा कर देता है.
• फुल क्रीम दूध / गाढ़ा दूध से बचें क्योंकि यह सिस्टम को ओवरलोड कर सकता है जिससे सुस्ती भी हो सकती है.
• इस मौसम में आहार में विटामिन ए से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे गाजर, कद्दू, शकरकंद, संतरा, खरबूजा आदि शामिल करें.
• अपनी सहनशक्ति को बनाए रखने और पूरे दिन आपको काम करने के लिए छोटे लेकिन लगातार भोजन करना सुनिश्चित करें.

डायबिटीज पेशंट के लिए टिप्स:

• मधुमेह से पीड़ित व्यक्ति को रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने के लिए नियमित अंतराल पर भोजन करना चाहिए.
• उन्हें भोजन के समय, बुद्धिमान चयन, आहार संशोधन, स्वस्थ व्यंजनों और पोषण संबंधी आवश्यकताओं के बारे में शिक्षित किया जाना चाहिए.
• रक्त शर्करा के स्तर की निगरानी करना और मिठाई और जंक फूड में शामिल न होना.
• टाइप I DM वाले लोगों को उपवास करने की अनुमति नहीं है.
• टाइप II के मामले में, वे चिकित्सकों और आहार विशेषज्ञों की राय के साथ उपवास कर सकते हैं, बशर्ते उनके पास पर्याप्त दवाएं हों और यदि शर्करा अच्छे नियंत्रण में हो.
• निर्जलीकरण और हाइपोग्लाइसीमिया का खतरा हो सकता है. इसलिए, हाइपोग्लाइसीमिया के मामले में आगे की जटिलताओं को रोकने के लिए सलाह दी जाती है कि आप उपवास तोड़ दें.
• मुख्य भोजन के बाद टहलना जरुरी है.