Japan: Hokkaido में लगभग $ 25,000 में नीलाम हुए दो प्रतिष्ठित युबारी खरबूजे

जापान (Japan) के होक्काइडो (Hokkaido) द्वीप पर सीजन की शुरुआत को चिह्नित करते हुए एक पारंपरिक नीलामी में दो प्रतिष्ठित युबारी खरबूजे 2.7 मिलियन येन (लगभग $ 25,000) में नीलाम हुए. नीलामी आयोजकों ने कहा, यह पिछले साल की कीमत से 22 गुना अधिक था. पिछले साल, खरबूजे की एक जोड़ी 120,000 येन में बिकी थी. ये खरबूजे जापान में प्रतिष्ठा का प्रतीक माने जाते हैं. युबारी खरबूजे अपने समान आकार, नारंगी रंग, उच्च गुणवत्ता और मीठे स्वाद के लिए प्रसिद्ध हैं.

होक्काइडो के युबारी शहर के कुल 466 खरबूजे सोमवार को बाजार में नीलामी के लिए रखे गए. युबारी खरबूजे को मौसमी व्यंजन के रूप में जाना जाता है, साप्पोरो थोक बाजार में फल के लिए पहली नीलामी होक्काइडो में गर्मियों के आगमन का संकेत देती है.

साप्पोरो में बेबी फूड बनाने वाली कंपनी होक्काइडो प्रोडक्ट्स लिमिटेड द्वारा 2.7 मिलियन येन में खरबूजे खरीदे गए. कंपनी खरबूजों को जल्दी से फ्रीज कर देगी और उन्हें बच्चों के साथ कुल 10 परिवारों को उपहार के रूप में भेज देगी, जिनका चयन लॉटरी द्वारा किया जाएगा.

होक्काइडो प्रोडक्ट्स के अध्यक्ष इओरी (Iori Kage) केज ने कहा, "हम महामारी के इस कठिन समय में युबारी खरबूजे के साथ लोगों को खुश करना चाहते हैं. युबारी की कृषि सहकारी समिति के अनुसार इस साल के युबारी खरबूजे की कटाई रविवार से शुरू हो गई है.

अधिकारियों ने कहा कि शुरुआती वसंत में मौसम अस्थिर था, लेकिन खरबूजे की गुणवत्ता ठीक है उत्पादकों के प्रयासों ने रंग दिखाया.