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International Beer Day 2019: शराब यानी एल्कोहल (Alcohol) के सेवन को अक्सर सेहत (Health) के लिहाज से गलत माना जाता है. जो लोग शराब पीने की लत से मजबूर हैं वो अक्सर चोरी-छिपे इसे पीते हैं, क्योंकि उन्हें इस बात को सबके सामने स्वीकार करने में शर्म आती है. बेशक, जरूरत से ज्यादा शराब पीने से न सिर्फ सेहत बुरी तरह से प्रभावित होती है, बल्कि इससे परिवार की सुख-शांति भी खत्म हो जाती है, लेकिन अगर आप संतुलित मात्रा में कभी-कभार शराब पीते हैं तो इससे सेहत को फायदा भी होता है. जी हां, एल्कोहल की कटैगरी में शुमार बीयर (Beer) का हफ्ते में दो बार संतुलित मात्रा में सेवन करने से कई बीमारियों (Diseases) का खतरा दूर होता है.
बीयर की सबसे खास बात तो यह है कि इसमें एल्कोहल की मात्रा बहुत कम होती है और सही मात्रा में इसका सेवन करने पर स्वास्थ्य संबंधी कई परेशानियों (Health Related Problems) से भी निजात मिलती है. बता दें कि हर साल 2 अगस्त को इंटरनेशनल बीयर डे (International Beer Day 2019) मनाया जाता है, तो चलिए अंतर्राष्ट्रीय बीयर दिवस के इस खास मौके पर जानतें है इससे होनेवाले फायदे (Benefits of Beer).
1- किडनी स्टोन में फायदेमंद
अगर आप किडनी स्टोन से परेशान हैं तो आपकी इस समस्या का समाधान बीयर में छुपा है. जी हां, सही मात्रा में बीयर पीने से स्टोन धीरे-धीरे यूरीन के जरिए बाहर निकल जाता है. फिनलैंड की राजधानी हेलसिन्की में हुए एक रिसर्च के अनुसार, रोजाना एक बीयर पीने से स्टोन होने का खतरा 40 फीसदी तक कम हो जाता है.
2- दिल को रखे सेहतमंद
बीयर पीने से दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है. दरअसल, दिल की अंदरूनी सहत पर कोलेस्ट्रॉल और वसा युक्त पदार्थों के जम जाने की वजह से हृदय रोगों का जोखिम बढ़ जाता है, लेकिन बीयर कोलेस्ट्रॉल को जमने से रोकता है. एक रिसर्च में बीयर को दिल के लिए सेहतमंद बताया गया है. यह भी पढ़ें: एक ग्लास वाइन है सेहत के लिए फायदेमंद, ब्रेस्ट कैंसर समेत कई बीमारियों के खतरे को करता है कम
3- हड्डियों को बनाए मजबूत
आपको जानकर हैरानी होगी कि संतुलित मात्रा में बीयर पीने से हड्डियां मजबूत होती हैं. दरअसल, इसमें सिलिकॉन नाम का एक तत्व पाया जाता है जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है. इससे बुढ़ापे में हड्डियों के फ्रैक्चर होने का खतरा भी कम होता है, लेकिन अगर आप अधिक मात्रा में इसका सेवन करेंगे तो इससे हड्डियों के फ्रैक्चर या टूटने का खतरा बढ़ भी सकता है.
4- डायबिटीज रोकने में मददगार
कुछ साल पहले हॉवर्ड में हुए एक अध्ययन में यह बात सामने आई थी कि एक से दो ग्लास बीयर पीने से टाइप-2 डायबिटीज का खतरा 25 फीसदी तक कम होता है. दरअसल, बीयर में मौजूद एल्कोहल की मात्रा शरीर में इंसुलिन सेंसिटिविटी को बढ़ाने में मदद करती है, जिससे डायबिटीज बीमारी को रोकने में मदद मिलती है.
5- मानसिक स्वास्थ्य को सुधारे
बीयर पीने से मस्तिष्क में रक्त का संचार सही तरीके से होता है, जिससे दिमाग में खून का थक्का जमने की आशंका कम हो जाती है और स्ट्रोक का खतरा दूर होता है. इसके अलावा इसके सेवन से याददाश्त बेहतर होती है. संतुलित मात्रा में बीयर पीने से अल्जाइमर या डिमेंशिया जैसी दिमागी बीमारी का खतरा 23 फीसदी तक कम होता है. इसके सेवन से मानसिक स्वास्थ्य बेहतर होता है.
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6- कैंसर से लड़ने में सहायक
बीयर कैंसर जैसी बीमारी से लड़ने में भी मददगार साबित हो सकता है. इडाहो यूनिवर्सिटी के वैज्ञानिकों की मानें तो बीयर को कैंसर से लड़ने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है. दरअसल, बीयर बनाने में हॉप्स नाम के एक पौधे का उपयोग किया जाता है. इस पौधे में मौजूद ह्यूमूलोन्स और ल्युपूलोन्स नाम के एसिड, बैक्टीरिया और बीमारियों को बढ़ने से रोकते हैं.
7- अनिद्रा की समस्या करे दूर
अगर आपको देर रात तक नींद नहीं आती है तो इसमें बीयर आपकी सहायता कर सकता है. इन्सोम्निया यानी अनिद्रा की समस्या में बीयर फायदा पहुंचाता है. रात में खाने के बाद या बिस्तर पर जाने से पहले एक ग्लास बीयर पीने से दिमाग में डोपामाइन हार्मोन का प्रवाह तेज होता है, जिससे दिमाग और शरीर रिलैक्स होता है. यह भी पढ़ें: चेहरे की खूबसूरती में चार चांद लगाता है बियर, जानें इसके 5 ब्यूटी बेनेफिट्स
8- डैंड्रफ से दिलाता है छुटकारा
आपने टीवी पर बीयर शैंपू के कई विज्ञापन तो देखे ही होंगे और इसका उपयोग भी किया होगा, लेकिन क्या आप जानते हैं कि बीयर डैंड्रफ का सफाया नेचुरल तरीके से करता है और बालों में नई चमक जगाता है. दरअसल, बीयर में यीस्ट और विटामिन बी अधिक मात्रा में पाए जाते हैं, जो डैंड्रफ को रोकने में मदद करते हैं.
गौरतलब है कि बीयर से शरीर में ब्लड सर्कुलेशन सुचारू होता है और इसमें मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है. इसके अलावा वजन घटाने में भी बीयर मदद करता है, लेकिन इसके लिए जरूरी है कि हफ्ते में सिर्फ दो बार ही बीयर का सेवन किया जाए, क्योंकि इसकी अधिकता सेहत को नुकसान भी पहुंचा सकती है.
नोट- इस लेख में दी गई तमाम जानकारियों को केवल सूचनात्मक उद्देश्य से लिखा गया है. इसकी वास्तविकता, सटीकता और विशिष्ट परिणाम की हम कोई गारंटी नहीं देते हैं. इसमें दी गई जानकारियों को किसी बीमारी के इलाज या चिकित्सा सलाह के लिए प्रतिस्थापित नहीं किया जाना चाहिए. इस लेख में बताए गए टिप्स पूरी तरह से कारगर होंगे या नहीं इसका हम कोई दावा नहीं करते है, इसलिए किसी भी टिप्स या सुझाव को आजमाने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें.
