Dhanteras 2021 Food for Good Luck: धनत्रयोदशी पर शुभ शुरुआत के लिए घर में बनाएं ये व्यंजन, यहां देखें पूरी रेसिपी

Dhanteras 2021 Food for Good Luck: धनतेरस (Dhanteras 2021), जिसे धनत्रयोदशी (Dhantrayodashi) के नाम से भी जाना जाता है, रोशनी के त्योहार दिवाली (Diwali) का पहला दिन है. इसे नेपाल (Nepal) में तिहाड़ (Tihar) के त्योहार के रूप में भी जाना जाता है. धनतेरस के दिन लोग दिवाली की तैयारियों में जुट जाते हैं. इस साल धनतेरस 2 नवंबर 2021 मंगलवार को मनाया जाएगा. धनतेरस कार्तिक मास के कृष्ण पक्ष की त्रयोदशी तिथि को मनाया जाता है. भगवान धन्वंतरि का जन्मदिन त्रयोदशी को पड़ता है, इस उत्सव को धनतेरस के नाम से जाना जाता है. इस दिन देवी लक्ष्मी और भगवान धन्वंतरि दोनों की पूजा की जाती है. इस दिन लोग सोने और चांदी के सामान जैसे आभूषण, सिक्के और बार खरीदते हैं. इस दिन से घर की साज-सज्जा, साफ-सफाई, नए बर्तन खरीदना और त्योहार के लिए मिठाई और नाश्ता तैयार करना शुरू होता है. हमने, कुछ लेटेस्ट खाद्य पदार्थों की एक सूची तैयार की है, जिन्हें आपको इस दिन गुड लक के रूप में तैयार कर सकते हैं. यह भी पढ़ें: Diwali 2021 Mehndi Design: दिवाली के इस खास पर्व को और शुभ बनाने के लिए अपने हाथों को सजाएं इन खास व लेटेस्ट मेहंदी डिजाइन्स से (Watch Video)

पंचामृत:

पंचामृत दो शब्दों से मिलकर बना है - 'पंच' का अर्थ है पाँच और 'अमृत' का अर्थ है अमर या ईश्वर का अमृत. इसलिए, पंचामृत दूध, दही, चीनी, शहद और घी, सभी को मिलाकर इस पवित्र पेय को पांच वस्तुओं से बनाया जाता है. धनतेरस पर पूजा के बाद इसे प्रसाद के रूप में परोसा जाता है.

बूंदी के लड्डू:

बूंदी के लड्डू भगवान गणेश की प्रिय मिठाई मानी जाती ह. धनतेरस पर पूजा के दौरान इसे सबसे ज्यादा परोसा जाता है.

नैवेद्य:

रोशनी का त्योहार दिवाली शुरू होने से पहले यह घर पर पकाया जाने वाला एक संपूर्ण भोजन है. यह धनतेरस के दिन तैयार किया जाता है और देवी लक्ष्मी को देवता के रूप में चढ़ाया जाता है.

आटे का हलवा: साबुत गेहूं का हलवा या आटे का हलवा प्योर मक्खन और दूध में तैयार किया जाता है और यह उत्तर भारत में परोसा जाने वाला एक प्रसिद्ध प्रसाद है.

खीर: खीर या चावल का हलवा दूध, चावल और गुड़ से बनाया जाता है और यह शुभ होता है और धनतेरस पर अवश्य ही खाना चाहिए. यह उत्तर भारत के सभी लोगों का पसंदीदा है और इसलिए कोई भी त्योहार इसकी तैयारी के बिना पूरा नहीं होता है.

वैसे तो लोग धनतेरस पर पूजा के लिए कोई भी मिठाई खरीदते हैं, लेकिन सौभाग्य के लिए इन वस्तुओं को अपने घर पर तैयार करना बेहद शुभ माना जाता है. अपनी मिठाइयाँ पहले से तैयार कर लें ताकि आप दिवाली के उत्सव का आनंद लेने के लिए पूरी तरह तैयार हों. सभी को धनतेरस 2021 की हार्दिक शुभकामनाएं!