Holi 2021 Recipes: गुझिया से लेकर ठंडाई तक, घर पर ऐसे बनाएं ये 5 जायकेदार और सेहतमंद पकवान (Watch Tutorial Videos)
होली 2021 रेसेपीज (Photo Credits: Youtube)

Holi Recipe 2021 : हिंदू धर्म (Hindu Religion) में होली (Holi) के त्योहार का विशेष महत्व माना जाता है. इस साल होली का त्योहार 29 मार्च को मनाया जाएगा, जबकि हिंदू पंचांग के अनुसार, फाल्गुन के महीने की पूर्णिमा को होलिका दहन किया जाता है और उसके अगले दिन रंगों की होली खेली जाती है. होली के पर्व को वसंत महोत्सव भी कहा जाता है, क्योंकि यह वसंत के आगमन का प्रतीक है. होली को 'फेस्टिवल ऑफ स्प्रिंग' (Festival of spring) या 'फेस्टिवल ऑफ लव' (Festival of love) के नाम से भी जाना जाता है. होली प्यार और उत्साह का प्रतीक है, इसलिए इस दिन लोग पुराने गिले-शिकवे भुलाकर एक-दूसरे को रंग लगाते हैं और होली का त्योहार मनाते हैं. यह भी पढ़े: Holi 2021 Date: होली कब है? जानें होलिका दहन का शुभ मुहूर्त, पूजा विधि और रंगों के इस पावन पर्व का महत्व

होली के दिन मेहमानों का आजा-जाना लगा रहता है, इसलिए घरों में मेहमानों का स्वागत करने के लिए तरह-तरह के पकवान बनाए जाते हैं. होली के दिन बनाए जाने वाले पकवानों में गुझिया को सबसे महत्वपूर्ण माना जाता है, क्योंकि इसके बिना होली की मिठास अधूरी रह जाती है. इस साल आप होली को स्वादिष्ट और सेहतमंद पकवानों के साथ मना सकें, इसलिए हम लेकर आए हैं गुझिया से लेकर ठंडाई तक, होली के पांच स्पेशल पकवान जिन्हें आप ट्यूटोरिय वीडियो में बताई गई विधि से बना सकते हैं.

1- मावा गुझिया रेसिपी

2- दही-भल्ले 

3- मालपुआ

4- पुरण पोली

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5- ठंडाई

बहरहाल, कोरोना वायरस के प्रकोप को देखते हुए अपने दोस्तों और परिवार वालों के साथ सुरक्षित होली मनाएं. इस दौरान सोशल डिस्टेंसिंग का पालन करते हुए अपने चेहरे पर मास्क जरूर लगाएं. इसके साथ ही आपको प्राकृतिक और इको-फ्रेंडली रंगों से होली खेलें और इस शुभ पर्व में मिठास घोलने के लिए इन पकवानों को अपने घर पर बनाएं, परिवार के साथ इन पकवानों का लुत्फ उठाते हुए पर्व की खुशियों को सबके साथ बांटे.