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Eid-e-Milad un Nabi 2019 Recipes: पैगंबर हजरत मोहम्मद साहब (Prophet Hazrat Muhammad) के जन्मदिवस के तौर पर ईद-ए-मिलाद-उन-नबी (Eid-e-Milad un Nabi )का त्योहार मनाया जाता है. दुनिया भर के मुसलमानों (Muslims) द्वारा मनाए जाने वाले इस त्योहार को मवालीद अल-नबी शरीफ (Mawlid al-Nabi Sharif) के नाम से भी जाना जाता है. सुन्नी, इबादी मुसलमान ईद-ए-मिलाद 2019 का त्योहार 10 नवंबर को मनाएंगे, जबकि शिया मुसलमान इस त्योहार को 15 नवंबर के दिन मनाएंगे. पैगंबर हजरत मोहम्मद आखिरी संदेशवाहक और सबसे महान नबी माने जाते हैं, जिन्हें खुद अल्लाह ने अपने फरिश्ते जिब्रईल द्वारा कुरान का संदेश दिया था. ईद-ए-मिलाद मुस्लिम धर्म में मनाए जाने वाले बड़े त्योहारों में से एक है, लेकिन इसे लेकर शिया और सुन्नी मुसलमानों में अलग-अलग मत है.
इस दिन पैगंबर मोहम्मद हजरत साहब को याद किया जाता है, जुलूस निकाले जाते हैं, इस्लाम का सबसे पवित्र ग्रंथ कुरान पढ़ा जाता है. इसके अलावा लोग मक्का-मदीना और दरगाहों पर जाकर नमाज अदा करते हैं. इस खास मौके पर लोग एक-दूसरे को मुबारकबाद देते हैं और घर में लजीज पकवान बनाए जाते हैं. आप भी इस खास मौके पर लजीज पकवान बनाकर अपने परिवार वालों और दोस्तों के लिए इस पर्व के आनंद को दोगुना कर सकते हैं. हम आपके लिए लेकर आए हैं मटन रोगन जोश से लेकर चिकन बिरयानी और सेवइयां जैसे स्वादिष्ट व्यंजनों को बनाने की आसान विधि (Eid-e-Milad Recipe)... देखें वीडियो.
1- मटन रोगन जोश (Mutton Rogan Josh)
2- शीर खुरमा (Sheer Khurma)
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3- सेवइयां (Sevaiyaan)
4- चिकन दम बिरयानी (Chicken Dum Biryani)
5- शाही टुकड़ा (Shahi Tukda)
गौरतलब है कि ईद-ए-मिलाद के खास मौके पर बताए गए इन लजीज पकवानों के अलावा आप गुलाब की खीर, मटन कबाब, सीक कबाब जैसे कई स्वादिष्ट व्यंजन भी बना सकते हैं. तो फिर देर किस बात की इन लाजवाब व्यंजनों को आसान विधि से घर पर बनाएं और अपने परिवार वालों और दोस्तों को प्यार से खिलाकर इस त्योहार की खुशी बढ़ाएं. आपको और आपके परिवार को ईद मुबारक!
