Rhodamine-B Food Colouring Agent: कर्नाटक सरकार का बड़ा फैसला, कॉटन कैंडी में प्रयोग होने वाले फूड कलर्स पर लगाई रोक- VIDEO

Rhodamine-B Food Colouring Agent: तमिलनाडु के बाद कर्नाटक सरकार ने कॉटन कैंडी और गोबी मंचूरियन में रोडामाइन-बी फूड कलरिंग एजेंट के इस्तेमाल पर प्रतिबंध लगा दिया है. इस संबंध में कर्नाटक स्वास्थ्य विभाग ने आदेश भी जारी कर दिया है.

इस आदेश में कहा गया है कि रोडामाइन-बी फूड कलर्स के उपयोग से कई प्रकार गंभीर बीमारी हो सकती है. इसलिए इस पर रोक लगा दिया गया है.

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कर्नाटक के स्वास्थ्य मंत्री दिनेश गुंडू राव का कहना है कि अगर कोई रोडामाइन-बी फूड कलरिंग एजेंट का उपयोग करते हुए पाया जाता है, तो उनके खिलाफ खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत कड़ी कार्रवाई की जाएगी.

दरअसल, कई वैज्ञानिक अध्ययनों में पता चला है कि इन फूड कलर्स और मिलाए जाने वाले रसायनों के कारण मेटाबॉलिज्म और कैंसर जैसी बीमारी हो सकती है.