Pani Puri in White House: समोसे के बाद व्हाइट हाउस के मेनू में शामिल हुई पानी पुरी, मेहमानों को खूब भाया गोलगप्पे का स्वाद; Video
Representational Image | X

नई दिल्ली: भारतीयों की पंसदीदा पानी पुरी अब विदेश में भी लोगों को खूब भा रही है. यही कारण है कि पानी पुरी जिसे गोलगप्पे या पुचका के नाम से भी जाना जाता है, व्हाइट हाउस के रिसेप्शन में लगातार दिखाई दे रहा है. व्हाइट हाउस के मेहमानों को यह स्वादिष्ट और लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड खूब लुभा रहा है. पिछले वर्ष में, इसे कम से कम दो बार परोसा गया है. व्हाइट हाउस ने सोमवार को एशियाई अमेरिकी, मूल हवाईयन और प्रशांत आइलैंडर (एए और एनएचपीआई) हेरिटेज मंथ (Heritage Month) मनाया. इस मौके पर व्हाइट हाउस मरीन बैंड ने एशियाई अमेरिकियों के सामने मशहूर भारतीय देशभक्ति गीत “सारे जहां से अच्छा” बजाया. इसी के साथ इस समारोह में पानी पूरी परोसी गई. Read Also: स्कूली पढ़ाई पर बहुत बुरी पड़ रही है ग्लोबल वॉर्मिंग की मार.

इस समारोह के वीडियोज सोशल मीडिया पर वायरल हो रहे हैं और भारत में लोग गर्व का अनुभव कर रहे हैं. यह आयोजन व्हाइट हाउस पहल और एशियाई अमेरिकियों, मूल हवाईयन और प्रशांत आइलैंडर पर राष्ट्रपति के सलाहकार आयोग की स्थापना के 25 साल पूरे होने का प्रतीक है. इस वार्षिक कार्यक्रम के लिए राष्ट्रपति की तरफ से भारतीय अमेरिकियों को आमंत्रित किया गया था.

भारतीय-अमेरिकी समुदाय के नेता अजय जैन भूटोरिया ने व्हाइट हाउस के अंदर की वीडियोज शेयर किए हैं, जिसमें म्यूजिक बैंड सारे जहां अच्छा की धुन बजाते नजर आ रहे हैं. साथ ही प्लेट में परोसे जा रहे गोलगप्पों की झलकी भी दिखाई गई है.

अजय जैन ने शेयर किये वीडियोज

समोसे के बाद पानी पुरी हुई लोकप्रिय

व्हाइट हाउस के मेनू में भारतीय व्यंजन अपनी जगह बना रहे हैं. समोसा व्हाइट हाउस के वेलकम मेनू का मुख्य हिस्सा रहा है, गोलगप्पे तेजी से लोकप्रियता हासिल कर रहे हैं. भारतीय अमेरिकी समुदाय के नेता अजय जैन भुटोरिया ने बताया, ‘‘पिछले साल जब मैं यहां आया था तो उस समय भी गोलगप्पा/पानीपूरी मेन्यू में शामिल था. इस साल भी मैं उसका स्वाद चखने को उत्सुक था और तभी अचानक एक वेटर पानीपूरी/गोलगप्पा लेकर आया. वह बहुत ही शानदार था. उसका स्वाद थोड़ा तीखा था, एक दम उत्तम!’’

अजय जैन भुतोरिया ने समारोह के बाद एक साक्षात्कार में बताया, ‘‘व्हाइट हाउस के एएएनएचपीआई विरासत माह के उपलक्ष्य में रोज गार्डन में आयोजित किया गया समारोह एकदम अद्भुत था. सबसे अच्छी बात यह रही कि जैसे ही मैं व्हाइट हाउस में गया संगीतकारों ने ‘सारे जहां से अच्छा हिन्दोस्तां हमारा’ गीत की धुन बजाकर मेरा स्वागत किया.’’