
हरी सब्जियां हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होती हैं. इनमें मौजूद पोषक तत्व, विटामिन, प्रोटीन और मिनरल्स शरीर को मजबूती प्रदान करते हैं. यही वजह है कि डॉक्टर भी हरी सब्जियों के सेवन की सलाह देते हैं. लेकिन हाल ही में सामने आए एक वीडियो ने लोगों को चौंका दिया है. इस वीडियो को देखने के बाद आप भी हरी सब्जियां खरीदने से पहले दो बार सोचेंगे.
गटर के पानी से धोई गई सब्जियां
महाराष्ट्र के उल्हासनगर (Ulhasnagar) के खेमानी सब्जी बाजार से एक चौंकाने वाला वीडियो सामने आया है, जिसमें एक सब्जी विक्रेता हरी पत्तेदार सब्जियों को साफ पानी की बजाय गटर के गंदे पानी से धोता नजर आ रहा है. यह वीडियो सोशल मीडिया पर तेजी से वायरल हो रहा है और इसे देखकर लोग गुस्से में आ गए हैं.
वीडियो में साफ दिखाई दे रहा है कि विक्रेता दूषित नाले के पानी में सब्जियां धो रहा है और उसी पानी से उन्हें तरोताजा करने के लिए छिड़काव भी कर रहा है. यह नजारा देखकर किसी का भी गुस्सा भड़क सकता है, क्योंकि इस तरह से धुली सब्जियां स्वास्थ्य के लिए बेहद खतरनाक हो सकती हैं.
लोगों की प्रतिक्रिया और प्रशासन की कार्रवाई की मांग
जैसे ही यह वीडियो वायरल हुआ, सोशल मीडिया पर लोगों की तीखी प्रतिक्रियाएं सामने आने लगीं. लोगों ने इस घिनौनी हरकत को लेकर जमकर गुस्सा निकाला और प्रशासन से सख्त कार्रवाई की मांग की.
WATCH | A viral video shows a vegetable vendor washing vegetables in sewer water behind a market in Ulhasnagar, Maharashtra.#ViralVideos #VegetableWashedinSewer #Maharashtra pic.twitter.com/V1mDAfDmwe
— TIMES NOW (@TimesNow) March 2, 2025
कुछ लोगों ने कहा कि यह मामला सिर्फ एक विक्रेता तक सीमित नहीं है, बल्कि कई स्थानों पर इस तरह की गतिविधियां हो सकती हैं. इसलिए प्रशासन को न सिर्फ इस विक्रेता पर कार्रवाई करनी चाहिए, बल्कि पूरे बाजार में जांच करवानी चाहिए.
स्वास्थ्य के लिए खतरनाक
विशेषज्ञों के अनुसार, गटर के पानी में धुली सब्जियां खाने से गंभीर बीमारियां हो सकती हैं, जैसे-
- पेट संबंधी संक्रमण
- फूड पॉइजनिंग
- टाइफाइड और हेपेटाइटिस
- बैक्टीरियल और वायरल इंफेक्शन
इस तरह की घटनाएं न केवल लोगों के स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हैं, बल्कि यह हमारे खाद्य सुरक्षा मानकों पर भी सवाल खड़े करती हैं.
क्या करें?
- अगर आप भी बाहर से सब्जियां खरीदते हैं, तो इन सावधानियों को अपनाएं:
- सब्जियों को अच्छी तरह से साफ पानी से धोएं.
- नमक या हल्दी वाले पानी में कुछ देर के लिए भिगोकर रखें.
- लोकल मार्केट से खरीदारी करते समय साफ-सफाई पर ध्यान दें.
- प्रशासन से ऐसे मामलों में तत्काल शिकायत करें.
खाद्य सुरक्षा हमारी प्राथमिकता होनी चाहिए. उल्हासनगर का यह वायरल वीडियो एक बड़ा खतरा दर्शाता है कि किस तरह से कुछ विक्रेता लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ कर रहे हैं. ऐसे मामलों पर प्रशासन को सख्त कार्रवाई करनी चाहिए, ताकि भविष्य में इस तरह की घटनाएं दोबारा न हों.