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अपनी सेहत के प्रति सतर्क रहने वाले अधिकांश लोग ऑयली चीजों को खाने से परहेज करते हैं. ऐसे लोग सिर्फ ऑयली ही नहीं बल्कि घी और उससे बनी चीजों को भी खाने से कतराते हैं. उन्हें लगता है कि देसी घी खाने से मोटापा बढ़ सकता है और कई बीमारियों का खतरा भी. हालांकि कई लोग ऐसे भी हैं जो खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए कभी-कभी घी खा लेते हैं. लेकिन आपको यह जानकर हैरानी होगी कि देसी घी सेहत के लिए नुकसानदेह नहीं, बल्कि फायदेमंद है और इसके नियमित सेवन से आप कई बीमारियों के खतरे से खुद को बचा सकते हैं.
देसी घी शारीरिक कमजोरी को दूर करने के साथ-साथ सेहत को कई फायदे भी पहुंचाता है. चलिए जानते हैं रोजाना एक चम्मच घी के सेवन से शरीर को होने वाले फायदों के बारे में.
1- शारीरिक कमजोरी करे दूर
अगर आप आए दिन थकान और शारीरिक कमजोरी से परेशान रहते हैं तो एक चम्मच देसी घी आपकी इस समस्या का समाधान कर सकता है. शारीरिक कमजोरी महसूस होने पर एक गिलास गुनगुने दूध में गाय का एक चम्मच देसी घी मिलाकर पीने से थकान और कमजोरी से राहत मिलती है. यह भी पढ़ें: World Obesity Day: मोटापे को नहीं किया कंट्रोल तो मां बनने की ख्वाहिश रह सकती है अधूरी
2- पाचन क्रिया होती है बेहतर
देसी घी में ब्यूटिरिक एसिड भरपूर मात्रा में पाया जाता है और इसमें आसानी से विघटित होने वाले सैचुरेटे फैड पाए जाते हैं. देसी घी में पाए जाने वाले ये तत्व आसानी से पच जाते हैं और घी के नियमित सेवन से पाचन संबंधी समस्या दूर होती है.
3- हड्डियों को बनाए मजबूत
घी का सेवन हर किसी के लिए फायदेमंद माना गया है. इसमें मौजूद एंटी-कैंसर, एंटी वायरल गुणों और पोषक तत्वों के कारण शरीर की हड्डियां मजबूत होती हैं. अगर आप अपनी हड्डियों को मजबूत बनाना चाहते हैं तो फिर हर रोज एक चम्मच देसी घी जरूर खाएं.
4- कम करे कोलेस्ट्रॉल
नियमत तौर पर देसी घी का सेवन करने से शरीर कई बीमारियों से सुरक्षित रहता है. एक चम्मच देसी घी शरीर में मौजूद बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है और दिल को सेहतमंद बनाए रखने में मदद करता है. यह भी पढ़ें: खर्राटे की समस्या को कंट्रोल करने के लिए करें ये 6 उपाय
5- स्किन को सॉफ्ट बनाए
अगर आपकी स्किन रूखी और बेजान है तो रोजाना एक चम्मच घी खाना शुरू कर दें. दरअसल, घी में पाए जाने वाले एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों के कारण चेहरे पर चमक आती है. इसके अलावा चेहरे पर देसी घी से मसाज करने पर स्किन सॉफ्ट होती है.
6- बढ़ाए आंखों की रोशनी
घी न सिर्फ बीमारियों से शरीर की रक्षा करता है, बल्कि यह आंखों की रोशनी को भी बेहतर बनाने में मदद करता है. इसके लिए एक चम्मच गाय के घी में एक चौथाई काली मिर्च मिलाकर सुबह खाली पेट व रात में सोते समय खाएं, कुछ ही दिनों में आपको फर्क दिखने लगेगा.
