खान-पान

सर्दियों में रखें अपनी सेहत का खास ख्याल, बीमारियों से बचने और इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए करें इन चीजों का सेवन

सर्दी का मौसम अधिकांश लोगों का पसंदीदा मौसम है, क्योंकि कई लोग इस दौरान ज्यादा देर तक सोना पसंद करते हैं. कई लोग इस मौसम में खाने-पीने का पूरा आनंद उठाते हैं. इस मौसम में गाजर का हलवा, मूंग दाल का हलवा, सरसों का साग इत्यादि मौसमी चीजों को खाने के लिए लोग सर्दियों का बेसब्री से इंतजार करते हैं.

सर्दियों में रखें अपनी सेहत का खास ख्याल, बीमारियों से बचने और इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए करें इन चीजों का सेवन
प्रतीकात्मक तस्वीर (Photo Credits: Pixabay)

Health Tips For Winters: सर्दियों के मौसम (Winter Season) की शुरुआत हो गई है और स्टालिश गर्म जैकेट, गर्म कपड़े, हुडी और जूतों को अलमारी से बाहर निकालने का समय आ गया है. सर्दी का मौसम (Winters) अधिकांश लोगों का पसंदीदा मौसम है, क्योंकि कई लोग इस दौरान ज्यादा देर तक सोना पसंद करते हैं, जबकि कई लोग इस मौसम में खाने-पीने का पूरा आनंद उठाते हैं. इस मौसम में गाजर का हलवा, मूंग दाल का हलवा, सरसों का साग इत्यादि मौसमी चीजों को खाने के लिए लोग सर्दियों का बेसब्री से इंतजार करते हैं. बेशक सर्दियों में खाने-पीने का मजा ही कुछ और होता है, लेकिन इस मौसम में बीमार होने का खतरा भी ज्यादा रहता है, क्योंकि सर्दियों में शरीर की रोग प्रतिरोधक (Immunity) क्षमता कम हो जाती है, जिससे सर्दी, जुकाम और अन्य बीमारियों के होने का खतरा ज्यादा बढ़ जाता है.

हालांकि सर्दियों में पाचन क्रिया अच्छी हो जाती है, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करती है. बशर्ते हम जो खा रहे हैं वो स्वस्थ हो. सर्दियों में अनहेल्दी फूड खाने पर आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता और खराब हो सकती है, इसलिए हम आपको बताने जा रहे हैं ऐसे ही 5 सुपरफू़ड्स जिनका सेवन सर्दियों में करने से इम्यूनिटी बढ़ती है और बीमारियों से शरीर की रक्षा होती है.

1- सिट्रस

अंगूर, नींबू, संतरा, कीवी जैसे खट्टे फलों में विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है. सर्दियों में विटामिन सी से भरपूर आहार लेने से सर्दी, जुकाम जैसे संक्रमण से बचने में मदद मिलती है. सिट्रस फलों के सेवन से सफेद रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ाने में मदद मिलती है. यह भी पढ़ें: सर्दियों के मौसम में आपके शरीर को गर्माहट देंगी ये जड़ी-बूटियां, सेहतमंद बनाए रखने में भी मददगार

2- हर्बल चाय

अधिकांश लोग अपनी सुबह की शुरुआत एक कप चाय से करते हैं, लेकिन सर्दियों में बीमारियों से बचने और इम्यूनिटी को बढ़ाने के लिए हर्बल चाय का सेवन करना चाहिए. इस मौसम में ग्रीन टी पीना फायदेमंद होता है, क्योंकि इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर के सूजन को कम करने में मदद करता है.

3- शकरकंद

शकरकंद में विटामिन ए और बीटा-कैरोटीन पाया जाता है. इसमें मौजूद विटामिन ए रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है, जबकि बीटा-कैरोटीन एक बेहतरीन एंटीऑक्सीडेंट है. शकरकंद स्टार्च और कार्ब्स से भरपूर है, जिसका सेवन करना सेहत के लिए लाभदायक माना जाता है. सर्दियों में शकरकंद का सेवन करना चाहिए.

4- मशरूम

सर्दियों में मशरूम का सेवन करना लाभदायक होता है, क्योंकि इसमें विटामिन डी भरपूर मात्रा में पाया जाता है. दरअसल, विटामिन  डी शरीर में प्राकृतिक रूप से उत्पन्न नहीं होता है, इसके लिए सुबह की धूप लेना जरूरी होता है. हालांकि सर्दियों में धूप कम ही निकलती है, ऐसे में विटामिन डी प्राप्त करने के लिए इस मौसम में मशरूम का सेवन करना चाहिए.

5- हरी पत्तेदार सब्जियां

सर्दियों के मौसम में हरी पत्तेदार सब्जियों की भरमार होती है. पालक, मेथी, सरसों जैसी पत्तेदार सब्जियों में विटामिन ए, सी और ई के साथ फोलेट, एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. इनके नियमित सेवन से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, इसलिए सर्दियों में इन सब्जियों को अपने डायट में जरूर शामिल करें. यह भी पढ़ें: डिनर करने के बाद अगर देर रात लगती है भूख तो खाएं ये चीजें, नहीं बढ़ेगा आपका मोटापा

6- हल्दी वाला दूध

हल्दी वाला दूध औषधीय गुणों से भरपूर होता है, जो सेहत को कई तरह से फायदा पहुंचाता है. सर्दियों में रोजाना एक गिलास हल्दी वाला दूध पीने से बीमारियों से शरीर की रक्षा होती है. हल्दी में कर्क्यूमिन और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं.

बहराहल, सर्दियों में अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने और संक्रामक रोगों से शरीर की रक्षा करने के लिए सही आहार लें और शरीर को हाइड्रेट रखें. इन चीजों के सेवन से शरीर को पर्याप्त सफेद रक्त कोशिकाओं के निर्माण के साथ-साथ इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद मिलेगी. इसके साथ ही इस मौसम में अपने डेली डायट में प्याज, लहसुन, काली मिर्च और अदरक जैसी चीजों को शामिल करना न भूलें.

नोट- इस लेख में दी गई तमाम जानकारियों को केवल सूचनात्मक उद्देश्य से लिखा गया है. इसकी वास्तविकता, सटीकता और विशिष्ट परिणाम की हम कोई गारंटी नहीं देते हैं. इसमें दी गई जानकारियों को किसी बीमारी के इलाज या चिकित्सा सलाह के लिए प्रतिस्थापित नहीं किया जाना चाहिए. इस लेख में बताए गए टिप्स  पूरी तरह से कारगर होंगे या नहीं इसका हम कोई दावा नहीं करते है, इसलिए किसी भी टिप्स या सुझाव को आजमाने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें.

(The above story first appeared on LatestLY on Nov 14, 2019 03:32 PM IST. For more news and updates on politics, world, sports, entertainment and lifestyle, log on to our website latestly.com).