दही खाने के इन फायदों को जानकर दंग रह जाएंगे आप

हमारे देश में हर अच्छे काम की शुरुआत से पहले दही खाया जाता है. ऐसी मान्यता है कि इससे सफलता मिलती है. यह ज्यादातर भारतीय लोगों के डाइट का एक अहम हिस्सा है. वैसे दही खाने के बहुत फायदे हैं. इसमें कुछ ऐसे रासायनिक पदार्थ होते हैं, जिसके कारण यह दूध की तुलना में जल्दी पच जाता है. रोजाना दही खाने से न केवल आप तरोताजा रहते हैं बल्कि इससे पाचन तंत्र भी ठीक रहता है और पेट से जुड़ी समस्या भी नहीं होती. गर्मी में दही का सेवन करने से शरीर को काफी ठंडक मिलती हैं. आइए जानते है दही खाने के फायदे:

पाचन शक्ति बढ़ता है:

दही का नियमित सेवन शरीर के लिए बहुत लाभदायक है. दही में मौजूद गुण बैक्टीरिया या प्रोबायोटिक्स, भोजन को आसानी से पचाने में मदद करते हैं और शरीर में नियमितता को बढ़ावा देते हैं. इसका सेवन पेट में होने वाले इन्फेक्शन से भी बचाता है. साथ ही जिन लोगों को भूख कम लगती है यह उन लोगों के लिए भी फायदेमंद है.

ब्लड प्रेशर:

रोजाना दही के सेवन से हाई ब्लड प्रेशर का खतरा काफी हद तक कम होता है.

स्वस्थ दिल:

दही खाने से दिल मजबूत होता है. दही रक्त में बनने वाले कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है जिससे हार्ट अटैक का खतरा कम हो जाता है.

डायबिटीज में फायदा:

डायबिटीज के मरीजों की, जिनके लिए दही काफी उपयोगी है. फैट फ्री दही को रोज खाने से कॉलेस्ट्रॉल और ट्राईग्लिसेराइड लेवल पर कंट्रोल बना रहता है. प्रोबायोटिक दही खाने वाले मरीजों का एलडीएल कॉलेस्ट्रॉल लेवल कम होता है और ये डायबिटीज के मरीजों की स्थिति बेहतर करता है.

हड्डियां मजबूत:

इसमें काफी मात्रा में कैल्शियम पाई जाती है तथा कैल्शियम हमारी हड्डियों को मजबूत बनाने का काम करते हैं. साथ ही यह कब्ज की की परेशानी हैं को भी दूर करता है.

तंदुरुस्ती:

दही में प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन, लैक्टोज, आयरन तथा फासफोरस भरपूर मात्रा में होते हैं. इससे शरीर को तंदुरूस्त बनता है.

मोटापा कम करता है:

दही खाने से शरीर के फालतू फाइट को हटाया जा सकता है, क्योंकि इसमें पाया जाने वाला कैल्शियम शरीर को फूलने से रोकता है. डॉक्टर मोटापे से परेशां लोगों को दही का सेवन करने की सलाह देते हैं.