Karnataka: नंदिनी दूध और दही हुआ 4 रुपये महंगा, डेयरी किसानों को मिलेगा बढ़े हुए दाम का फायदा

अब दूध और दही खरीदना होगा महंगा! कर्नाटक सरकार ने 1 अप्रैल 2025 से नंदिनी ब्रांड के दूध और दही की कीमतों में 4 रुपये प्रति लीटर/किलोग्राम की बढ़ोतरी करने का फैसला किया है. यह निर्णय मुख्यमंत्री सिद्धारमैया की अध्यक्षता में हुई कैबिनेट बैठक में लिया गया. पशुपालन मंत्री के. वेंकटेश ने इस फैसले की घोषणा करते हुए कहा कि इससे राज्य में डेयरी किसानों को प्रोत्साहन मिलेगा और दूध उत्पादन को बढ़ावा मिलेगा.

यह पिछले तीन वर्षों में कर्नाटक मिल्क फेडरेश (KMF) द्वारा किया गया सबसे बड़ा मूल्य संशोधन है. 2022 में दूध की कीमत 3 रुपये प्रति लीटर बढ़ाई गई थी. 2024 में, कीमतें 2 रुपये प्रति पैकेट बढ़ाई गईं, लेकिन प्रति लीटर 50 मिलीलीटर अतिरिक्त दूध दिया गया, जिससे इसे मूल्य वृद्धि के रूप में पेश नहीं किया गया था. 2025 में अब 4 रुपये प्रति लीटर की सीधी बढ़ोतरी लागू की गई है.

1 अप्रैल से नंदिनी ब्रांड के दूध और दही की कीमतें इस प्रकार होंगी:

• टोंड मिल्क (Toned Milk) – 46 रुपये प्रति लीटर (पहले ₹42)
• होमोजनाइज्ड टोंड मिल्क (Homogenised Toned Milk) – 47 रुपये प्रति लीटर (पहले ₹43)
• गाय का दूध (Green Packet Cow Milk) – 50 रुपये प्रति लीटर (पहले ₹46)
• शुभम मिल्क (Shubham Milk) – 52 रुपये प्रति लीटर (पहले ₹48)
• दही (Curd) – 54 रुपये प्रति किलोग्राम (पहले ₹50)

सरकार ने पिछले साल जून में की गई 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी को भी रद्द करने का फैसला किया है. अब दूध और दही की 500 मिलीलीटर और 1 लीटर की पैकिंग पर सीधे 4 रुपये की बढ़ोतरी लागू होगी.

डेयरी किसानों को होगा फायदा

सरकार के अनुसार, इस मूल्य वृद्धि का सीधा लाभ डेयरी किसानों को मिलेगा. कर्नाटक मिल्क फेडरेशन (KMF) ने पहले ही 5 रुपये प्रति लीटर मूल्य वृद्धि का प्रस्ताव रखा था, जिसमें 90% पैसा सीधे किसानों तक पहुंचाने की बात कही गई थी. हालांकि, सरकार ने फिलहाल 4 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी को मंजूरी दी है. KMF ने यह भी दावा किया है कि कर्नाटक में नंदिनी दूध की कीमतें अब भी अन्य राज्यों की तुलना में कम हैं.

बढ़ती महंगाई और अन्य आवश्यक वस्तुओं की कीमतों में वृद्धि

दूध और दही की कीमतों में बढ़ोतरी ऐसे समय में हुई है जब कर्नाटक में कई अन्य आवश्यक वस्तुओं और सेवाओं के दाम भी बढ़ रहे हैं.

• कॉफी पाउडर: कर्नाटक में कॉफी ब्रूअर्स एसोसिएशन ने हाल ही में 200 रुपये प्रति किलोग्राम की वृद्धि की घोषणा की है.
• BMTC बस और नम्मा मेट्रो का किराया: जनवरी 2025 में ही किराए बढ़ाए गए थे.
• बिजली दरें: 1 अप्रैल से राज्य में ₹0.36 प्रति यूनिट बिजली महंगी हो जाएगी.

महंगाई की इस लहर के बीच दूध और दही के दाम बढ़ने से आम जनता पर अतिरिक्त बोझ पड़ेगा. सरकार का दावा है कि इससे डेयरी किसानों को प्रोत्साहन मिलेगा, लेकिन आम जनता इसे महंगाई का एक और झटका मान रही है.