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लखनऊ, तीन नवंबर उत्तर प्रदेश के मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने बृहस्पतिवार को कहा कि खाद्य प्रसंस्करण, कृषि एवं उद्योग के मध्य एक महत्वपूर्ण कड़ी है और इनके जरिये किसानों की उपज का लाभकारी उपयोग किया जा सकता है।
उन्होंने कहा कि खाद्य प्रसंस्करण के माध्यम से किसानों की उपज का मूल्य संवर्धन करने से कृषकों की आय बढ़ेगी। साथ ही, कृषि उपज का शत-प्रतिशत इस्तेमाल भी सुनिश्चित होगा। योगी आदित्यनाथ ने कहा कि राज्य में खाद्यान्न निर्यात की अनन्त सम्भावनाएं हैं।
उन्होंने कहा कि अन्नदाता किसानों की आमदनी को कई गुना बढ़ाने के लिए हमें प्रसंस्कृत खाद्यान्न के निर्यात को बढ़ाना होगा।
एक सरकारी बयान के अनुसार मुख्यमंत्री आदित्यनाथ बृहस्पतिवार को यहां इन्दिरा गांधी प्रतिष्ठान में कृषि आधारित एमएसएमई उद्यमी महासम्मेलन में अपने विचार व्यक्त कर रहे थे। यह उद्यमी महासम्मेलन इंडियन इंडस्ट्रीज एसोसिएशन, उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग, सूक्ष्म, लघु एवं मध्यम (एमएसएमई) विभाग तथा निर्यात प्रोत्साहन विभाग के संयुक्त तत्वावधान में आयोजित किया गया।
मुख्यमंत्री ने कहा कि राज्य सरकार खाद्य प्रसंस्करण उद्योग नीति-2022 में प्रसंस्करण को बढ़ावा देने के लिए कुछ नये कदम उठाने जा रही है। उन्होंने कहा कि मंडी शुल्क, निर्यात सब्सिडी तथा मुबंई बदंरगाह तक सामान ले जाने की सुविधा जैसे बिन्दुओं पर प्रदेश सरकार विचार कर रही है।
मुख्यमंत्री ने कहा कि श्रम एवं पर्यावरण से सम्बन्धित मामलों के निराकरण हेतु कृषि उत्पादन आयुक्त के नेतृत्व में एक कमेटी गठित की जाए। उन्होंने कहा कि प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी की प्रेरणा एवं मार्गदर्शन में प्रदेश सरकार ने किसानों के हित में ‘बीज से लेकर बाजार तक’ प्रत्येक क्षेत्र में निरन्तर प्रभावी कदम उठाए हैं।
उन्होंने कहा कि राज्य सरकार के प्रयासों तथा प्रदेश के किसानों के परिश्रम और पुरुषार्थ से उत्तर प्रदेश खाद्यान्न के मामले में न केवल आत्मनिर्भर हुआ, बल्कि सरप्लस खाद्यान्न उत्पादन करने वाला राज्य है।
योगी आदित्यनाथ ने कहा कि उत्तर प्रदेश अपनी खाद्यान्न आवश्यकताओं को पूरा करते हुए देश की आवश्यकताओं को भी पूरा कर रहा है।
मुख्यमंत्री ने कहा कि प्रदेश सरकार आगामी फरवरी, 2023 में ग्लोबल इन्वेस्टर्स समिट का आयोजन करने जा रही है। प्रदेश में उद्यमी अधिक से अधिक निवेश लाकर राज्य के विकास में अपनी महत्वपूर्ण और सक्रिय भागीदारी का निर्वहन करें तथा राज्य की सामर्थ्य का लाभ प्राप्त करें।
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