Sambhar Festival 2023: कब है राजस्थान सांभर फेस्टिवल? जानें तीन दिवसीय फेस्टिवल में राजस्थान की इंद्रधनुषी झलकियां!

राजस्थान अपनी सभ्यता, संस्कृति, परिधानों, उत्सवों, मेलों, और व्यंजनों आदि के लिए दुनिया भर में मशहूर है. देसी विदेशी पर्यटकों के लिए तो यह किसी जन्नत से कम नहीं है. इसलिए यहां के किले, रजवाड़े, महल और झीलों की सुंदरता को देखने-परखने पूरे साल दुनिया भर से पर्यटकों का यहां आना-जाना लगा रहता है. जयपुर, जोधपुर, जैसलमेर, उदयपुर और पुष्कर जैसे पर्यटन स्थल जिसका अपना इतिहास और अपनी कहानी है, को देखने पर्यटकों भीड़ यहां पूरे सा बनी रहती है. पर्यटन को बढ़ावा देने के लिए राजस्थान भर में कुछ ना कुछ उत्सव मनाये जाते हैं. इन्हीं में एक है सांभर फेस्टिवल. इस फेस्टिवल की खासियत यह है कि एक ही जगह पर संपूर्ण राजस्थान के दर्शन हो जाते हैं. आइये जानें क्या है राजस्थान का यह सांभर फेस्टिवल, और क्यों इसमें उपस्थित होकर लोग गौरवान्वित महसूस करते हैं.

क्या और कब है सांभर फेस्टिवल

राजस्थान के खूबसूरत एवं ऐतिहासिक शहर जयपुर में तीन दिवसीय सांभर फेस्टिवल का आयोजन किया जाता है. इस वर्ष 17 फरवरी 2023 से 19 फरवरी 2023 तक यह फेस्टिवल जयपुर के सांभर झील के इर्द-गिर्द प्रत्येक वर्ष फरवरी माह मनाया जायेगा. इसके लिए एक माह पहले से तैयारियां शुरू हो चुकी है, और पर्यटकों के आने का सिलसिला शुरू हो चुका है. यह भी पढ़ें : Yashoda Jayanti 2023 Wishes: यशोदा जयंती की इन हिंदी WhatsApp Messages, Facebook Greetings, Quotes, Photos के जरिए दें शुभकामनाएं

एक से बढ़कर एक थ्रिल्स

सांभर फेस्टिवल के तीन दिवसीय मेले में एक से बढ़कर एक आयोजन किये जाते हैं. इस अवसर पर बाइक राइडिंग का खूबसूरत एडवेंचर लोगों को देखने को मिलता है. इस बाइक राइडिंग थ्रिल में हर कोई पार्टिसिपेट कर सकता है. इसके साथ-साथ फेस्टिवल में पतंगबाजी, कैमल राइडिंग, पैरासेलिंग, एटीवी राइड, बर्ड वाचिंग, नाईट स्टार गेजिंग, लेक विजिट का रोमांच देखने को मिलता है. एक रात खुले आसमान नाइट स्टैंड का मजा भी लिया जा सकता है. इस गुलाबी शहर में इस अवसर पर देवयानी कुंड पर दीपोत्सव और सेलिब्रिटी नाइट में शामिल हो सकते हैं. इसके साथ ही यहां गीत-संगीत के रंगारंग कार्यक्रमों का भी आयोजन किया जाता है. इसमें प्रमुख हैं कव्वाली, लोक गीत, लोक संगीत, टॉक शो इत्यादि. इन आयोजनों में राजस्थान के रंगीन लिबास में युवक-युवतियां नजर आते हैं. सांभर फेस्टिवल के अंतिम दिन विजेताओं को पुरस्कार देकर सम्मानित किया जाता है.

राजस्थानी व्यंजनों का स्वाद

राजस्थान के इस सांभर फेस्टिवल का एक और आकर्षक पहलू है, वह है यहां के स्थानीय लजीज व्यंजन. जिसका स्वाद लेने के बाद आप इन व्यंजनों के लिए सांभर फेस्टिवल में हर वर्ष आने के लिए मजबूर होंगे. यहां के स्थानीय व्यंजनों में प्रमुख हैं, चूरमा लड्डू, राजस्थानी कढ़ी, केर सांगरी, स्थानीय खिचड़ी, मावा कचौरी, घेवर, बालूशाही, दाल बाटी इत्यादि.