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मोटापा यानी ओबेसिटी (Obesity) आज के इस आधुनिक लाइफस्टाइल (Modern Lifestyle) के दौर में अधिकांश लोगों की सबसे बड़ी स्वास्थ्य समस्या (Health Problem) है. शरीर के बढ़ते वजन और मोटापे को लेकर ज्यादातर लोग परेशान नजर आते हैं और इसे कंट्रोल करने के लिए काफी मेहनत भी करते हैं. दरअसल, मोटापा या शरीर का अत्यधिक वजन पर्सनैलिटी और आत्मविश्वास को क्षति पहुंचाने के साथ-साथ सेहत के लिए भी घातक होता है. हालांकि मोटापे के लिए कई सारी वजहें जिम्मेदार हो सकती हैं, जिनमें पारिवारिक इतिहास, खराब लाइफस्टाइल और खान-पान में गड़बड़ी जैसी चीजें मुख्य तौर पर शामिल हैं.
अगर आप अपने मोटापे को कंट्रोल करने के सारे जतन कर चुके हैं और आपको इसमें अब तक कामयाबी नहीं मिली है तो हो सकता है आप कहीं न कहीं कोई गलती जरूर कर रहे हैं. खासकर डायट को लेकर, क्योंकि डायट में शामिल कुछ चीजें आपके मोटापे को कम करने के लक्ष्य पर पानी फेर सकती हैं. चलिए जानते हैं डेली डायट (Daily Diet) में शामिल ऐसी ही पांच सफेद चीजें (Whit Food Items), जिन्हें अगर आपने अपने डायट से बाहर नहीं किया तो ये आपके मोटापे को कम नहीं होने देंगी.
1- नमक
अगर आप खाने में ज्यादा नमक खाने के आदी हैं तो यह आदत आपकी सेहत के लिए घातक साबित हो सकती है. दरअसल, एक अध्ययन में खुलासा हुआ है कि एक दिन में 1 ग्राम से अधिक नमक का सेवन मोटापे को बढ़ा सकता है. संतुलित मात्रा से ज्यादा नमक खाने वालों को अन्य लोगों की तुलना में मोटापे का खतरा 25 फीसदी ज्यादा होता है. यह भी पढ़ें: बिना एक्सरसाइज किए करना चाहते हैं मोटापे को कंट्रोल तो अपने डेली डायट में जरूर करें ये 5 बदलाव
2- चीनी
अगर आपको चीनी से बहुत प्यार है तो सावधान हो जाएं, क्योंकि ज्यादा चीनी खाने से मोटापा जल्दी बढ़ता है और इसे कम करना बेहद मुश्किल हो जाता है. अपने डेली डायट से चीनी को कम करके आप मोटापे के खतरे को कुछ हद तक कम कर सकते हैं, इसलिए मीठी चीजें और मिठाइयों का सेवन जितना हो सके उतना कम करें. स्वस्थ रहने के लिए पुरुषों को रोजाना 50 ग्राम और महिलाओं को 70 ग्राम से ज्यादा चीनी नहीं खाना चाहिए.
3- चावल
अगर आप चावल खाने के शौकीन है तो यकीन मानिए काफी कोशिश करने के बाद भी आप अपने मोटापे को कंट्रोल नहीं कर पाएंगे. दरअसल, सफेद चावल में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा ज्यादा होती है, जिसके कारण मोटापा बढ़ सकता है. मोटापे को कंट्रोल में रखने के लिए सफेद चावल की जगह ब्राउन राइस का सेवन करें या फिर चावल के स्टार्च को निकाल कर पकाएं. इससे फैट नहीं बढ़ेगा.
5- मैदा
मैदा और मैदे से बनी चीजें अगर आप खाते हैं तो यह आपके मोटापे को कम करने की सारी मेहनत पर पानी फेर सकता है. जी हां, मैदा का अत्यधिक सेवन करने से वजन काफी तेजी से बढ़ता है. दरअसल, मैदे में चोकर और विटामिन बी कॉम्प्लेक्स काफी कम होता है, जिससे शरीर में ब्लड शुगर तेजी से बढ़ता है. जिसके कारण मोटापा, डायबिटीज और कैंसर जैसी बीमारियों की संभावना बढ़ जाती है.
5- फुल क्रीम दूध
कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर दूध सेहत के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन यह आपको मोटापे का शिकार भी बना सकता है. अगर आप रोजाना फुल क्रीम दूध पीते हैं तो इससे आपका वजन बढ़ सकता है. ऐसे में शरीर के वजन को संतुलित बनाए रखने के लिए फुल क्रीम दूध की बजाय डबल टोंड दूध का ही सेवन करें. यह फैट फ्री होता है और इसे पीने से वजन बढ़ने का खतरा न के बराबर होता है. यह भी पढ़ें: कम खाने के बावजूद बढ़ रहा है आपका वजन, डेली रूटीन की ये 5 गलतियां हो सकती हैं इसके लिए जिम्मेदार
बहरहाल, अगर आप वाकई में अपने शरीर के वजन को कंट्रोल करके मोटापे से छुटाकारा पाना चाहते हैं तो अपने डेली डायट से इन 5 सफेद चीजों को हटाने में ही समझदारी है.
नोट- इस लेख में दी गई तमाम जानकारियों को केवल सूचनात्मक उद्देश्य से लिखा गया है. इसकी वास्तविकता, सटीकता और विशिष्ट परिणाम की हम कोई गारंटी नहीं देते हैं. इसमें दी गई जानकारियों को किसी बीमारी के इलाज या चिकित्सा सलाह के लिए प्रतिस्थापित नहीं किया जाना चाहिए. इस लेख में बताए गए टिप्स पूरी तरह से कारगर होंगे या नहीं इसका हम कोई दावा नहीं करते है, इसलिए किसी भी टिप्स या सुझाव को आजमाने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें.
