Fruits For Diabetes 2021: मधुमेह के मरीज ब्लड-शुगर पर नियंत्रण के लिए कौन-सा फल खाएं कौन-सा नहीं?

डायबिटीज (मधुमेह) आज एक सामान्य बीमारी बन चुकी है. शायद ही ऐसा कोई परिवार होगा, जहां एक या एक से अधिक मधुमेह के मरीज ना हों. त्रासदी यह है कि विदेशी मुल्कों की तुलना में भारत में यह बहुत ज्यादा है. डायबिटीज के सबसे बड़ी दिक्कत यह है कि अगर एक बार कोई इस बीमारी की चपेट में आता है तो उसे अंतिम सांस तक डायबिटीज की दवा लेनी पड़ती है, इसका कोई इलाज नहीं है. इसके साथ एक समस्या यह भी है कि यह अन्य कई खतरनाक बीमारियों की भी वजह बनती है. इसलिए इस पर नियंत्रण बनाये रखने के लिए इसकी दवा लेने के साथ ही खान-पान पर भी नजर रखना चाहिए. अगर आपको फलों का शौक है, अथवा आप नियमित फलों का सेवन करते हैं, तो डायबिटीज के बाद आपको यह जानना बहुत जरूरी है कि आपको कौन सा फल खाना चाहिए और किससे परहेज रखना चाहिए. क्योंकि कुछ फल डायबिटीज के स्तर को और खराब कर सकते हैं तो कुछ इस पर नियंत्रण बनाये रखने के लिए किसी औषधि का भी कार्य करते हैं. तो आइये जानें किन वजहों से किन फलों का सेवन करें और किनका नहीं.

मधुमेह पर नियंत्रण रखने वाले फल जिनका सेवन आपको अवश्य करना चाहिए.

अमरूद (Guava)

सेहत की दृष्टिकोण से अमरूद किसी रामबाण से कम नहीं है. इस फल में विटामिन C प्रचुर मात्रा में होती है. इसके अलावा इसमें विटामिन A, फॉलेट, पोटैशियम भी मौजूद होते हैं. अमरूद में लो ग्लाइकैमिक इंडेक्स यानी जीआई होता है जो ब्लड शुगर को नियंत्रण में रखने में लाभकारी साबित होता है. यह कफ साफ करता है, पाचन दुरूस्त रखता है, किडनी और ह्रदय को मजबूत रखता है. इसके अलावा भी यह कई कारणों से लाभकारी होता है

आड़ू (peach)

विटामिन और खनिज से भरपूर इस फल के नियमित सेवन से आप कई रोगों से बच सकते हैं. इसमें फाइबर का भरपूर स्रोत होता है, जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है. इसके अलावा अनियमित माहवारी, त्वचा रोग, पथरी के इलाज के लिए भी बहुत प्रभावकारी फल है. प्रति 100 ग्राम आड़ू में 1.6 ग्राम फाइबर होता है. आडू के उपयोग से घाव जल्दी भरते हैं.

कीवी (Kiwi)

सेहत के नजरिये से किवी बहुपयोगी फल है. इसमें विटामिन A और C जैसे एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में लाभकारी होते हैं. यह ब्लड शुगर या ग्लूकोज को अचानक से बढ़ने से रोकता है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-हाइपरटेंसिव (रक्तचाप नियंत्रित करना), एंटीथ्रोम्बोटिक (खून का थक्का न जमने देना) वाले गुण मौजूद हैं. इसके अलावा इसमें पोटैशियम व कैल्शियम के साथ-साथ फाइबर भी अच्छी मात्रा में होती है.

सेब (Apple)

सेब ऐसा फल है कि हर बीमारी में लाभकारी होता है. बल्कि कहा तो यहां तक जाता है कि प्रतिदिन एक सेब खाया जाये तो किसी तरह की बीमारी नहीं आ सकती. सेब डायबिटीज के मरीजों के लिए भी बेहद फायदेमंद साबित होती है. सेब में सोल्यूब और इंसोल्यूब का फाइबर होता जो ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित रखने में मददगार होता है.

संतरा (Orange)

संतरा भी तमाम रोगों का एकमात्र इलाज होता है. यह कैल्सियम और विटामिन ‘सी’ का अच्छा स्रोत होता है. यह डायबिटीज के मरीजों के लिए भी सुपरफूड माना जाता है. संतरा में ग्रेपफ्रूटस, नींबू वगैरह में भरपूर मात्रा में फाइबर, विटामिन सी, फोलेट और पोटेशियम होता है जो डायबिटीज में राहत दिलाने का काम करता है. संतरा के नियमित उपयोग से सर्दी, इन्फ्लूएंजा और रक्तस्राव के बार-बार के हमले को रोका जा सकता है. किडनी को स्वच्छ रखने में भी संतरा सक्षम है. यह कब्ज को भी दूर करता है, क्योंकि इसमें मौजूद रेशे रफेज का काम करते हैं और पाचन प्रणाली को दुरुस्त करते हैं.

इन फलों का सेवन हरगिज नहीं करें.

बेशक ये फल स्वास्थ के लिए फायदेमंद होते हैं, लेकिन मधुमेह के रोगियों को इनका सेवन करने से बचना चाहिए या फिर इन्हें मॉडरेशन में खाएं. वैसे डायबटिक पेशेंट को कम GI स्कोर वाले फलों का सेवन करना ही उपयुक्त होगा.

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(The above story first appeared on LatestLY on Nov 14, 2021 03:26 PM IST. For more news and updates on politics, world, sports, entertainment and lifestyle, log on to our website latestly.com).