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Lucky Foods for 2021: साल 2020 (Year 2020) अब खत्म होने को है और नए साल का आगाज होने वाला है. हालांकि साल 2020 की शुरुआत से ही पूरी दुनिया कोरोना वायरस का दंश झेल रही है. कोविड-19 महामारी (COVID-19 Pandemic) के प्रकोप के कारण अधिकांश लोगों के लिए साल 2020 अनलकी साबित हुआ है. कई लोगों ने इस महामारी के चपेट में आकर दम तोड़ दिया तो कई लोगों के सामने कोरोना वायरस (Coronavirus) और लॉकडाउन (Lockdown) के कारण रोजी-रोटी का संकट खड़ा हो गया. ऐसे में अब नए साल को लेकर लोगों को ढेर सारी उम्मीदें हैं. अगर आपके लिए भी साल 2020 का अनुभव कुछ खास नहीं रहा है या फिर यह साल आपके लिए अनलकी रहा है तो जाहिर सी बात है कि आप साल 2021 में गुडलक (Good Luck in 2021) पाना चाहेंगे.
क्या आप जानते हैं कि अगर आप कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं तो नए साल में आपकी किस्मत अच्छी हो सकती है? जी हां, प्रचलित मान्यताओं के अनुसार, खाने-पीने की कई ऐसी चीजे हैं, जिनका सेवन नए साल की पूर्व संध्या (New Year Eve) पर करना शुभ माना जाता है और ये खाद्य पदार्थ अपने साथ गुडलक लेकर आते हैं.
नूडल्स
नए साल की पूर्व संध्या पर नूडल्स खाना शुभ माना जाता है. खासकर, चीन और जापान में नूडल्स को लंबी उम्र का संकेत माना जाता है. कहा जाता है कि नूडल्स जितना लंबा होगा, उम्र भी उतनी ही लंबी होगी, इसलिए न्यू ईयर ईव पर नूडल्स का सेवन जरूर करें.
ब्लैक आइड बीन्स
बीन्स को व्यापक तौर पर कई देशों में अच्छे भाग्य का संकेत माना जाता है. बीन्स के सेवन को नम्रता की निशानी कहा जाता है, इसलिए यह सौभाग्य को आकर्षित करता है. ब्लैक आइड बीन्स नए साल की पूर्व संध्या पर खाए जाने वाला सबसे लोकप्रिय बीन्स है.
केक
वैसे तो केक खाने के लिए किसी वजह की जरूरत नहीं हे, लेकिन अगर आप नए साल में अपने सौभाग्य को बढ़ाना चाहते हैं तो नए साल की पूर्व संध्या पर केक जरूर खाएं. कहा जाता है कि गोल आकार का केक खाने से नए साल में किस्मत अच्छी होती है.
अनाज
चावल, रिसोट्टो, ओट्स, क्विनोआ जैसे अनाज पकाने के बाद बढ़ जाते हैं, जिसे बहुतायक का संकेत माना जाता है. खासकर चावल को नकारात्मकता दूर करने के लिए जाना जाता है. मान्यता है कि नए साल की पूर्व संध्या पर चावल या इनमें से किसी भी अनाज को खाने से सौभाग्य और समृद्धि का आगमन होता है.
कॉर्नब्रेड
कॉर्नब्रेड को धन का प्रतीक माना जाता है, इसलिए इसे कई देशों में समृद्धि का प्रतीक माना जाता है. अगर आप नए साल में गुडलक के साथ-साथ सुख-समृद्धि पाना चाहते हैं तो न्यू ईयर ईव पर कॉर्नब्रेड का सेवन करना एक अच्छा विकल्प हो सकता है.
फिश
मछली को सौभाग्य का प्रतीक माना जाता है. कई यूरोपीय देशों में हेरिंग का सेवन करना शुभ माना जाता है, इसलिए कई लोग नए साल की पूर्व संध्या पर इस मछली का सेवन करते हैं, ताकि आने वाला साल उनके लिए गुडलक लेकर आए. यह भी पढ़ें: Happy New Year In Advance 2021 Wishes: हैप्पी न्यू ईयर इन एडवांस! इन WhatsApp Stickers, Facebook Messages, GIF Greetings के जरिए दें शुभकामनाएं
गोल आकार के पदार्थ
गोल आकार को पूर्ण चक्र का प्रतीक माना जाता है, इसलिए नए साल की पूर्व संध्या पर गोल आकार का भोजन करना अच्छा संकेत माना जाता है. आप नए साल की पूर्व संध्या पर डोनट्स, पिज्जा या केक जैसे गोल आकार के पदार्थों का सेवन करके नए साल में सौभाग्य प्राप्त कर सकते हैं.
फल
अंगूर, नींबू, संतरा जैसे कई फल हैं, जिन्हें गुडलक का प्रतीक माना जाता है. कुछ संस्कृतियों में आधी रात को 12 अंगूर खाने का प्रचलन है. कहीं लाल रंग को अच्छा माना जाता है, इसलिए आधी रात को तरबूज का सेवन किया जाता है. नींबू स्वाद में भले ही खट्टा होता है, लेकिन कहा जाता है कि न्यू ईयर ईव पर इसका सेवन करना शुभ होता है.
बहरहाल, ये कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनका सेवन नए साल की पूर्व संध्या पर करना न सिर्फ शुभ होता है, बल्कि इन्हें भाग्यशाली भी माना जाता है. अगर आप साल 2021 में गुडलक पाना चाहते हैं तो बताए गए इन फूड्स का सेवन जरूर करें.
