जरुरी जानकारी | जलपाईगुड़ी में चाय की गुणवत्ता में सुधार के लिए मॉडल चाय कारखाना स्थापित

कोलकाता, दो अगस्त टी रिसर्च एसोसिएशन (टीआरए) ने पश्चिम बंगाल के जलपाईगुड़ी जिले के नागराकाटा में एक मॉडल चाय कारखाना (एमटीएफ) स्थापित किया है ताकि अत्याधुनिक तरीकों से उत्पादन कर चाय की गुणवत्ता में सुधार के लिए प्रयोग किए जा सकें।

टीआरए ने बुधवार को एक बयान में कहा कि मॉडल चाय कारखाने में कृत्रिम बुद्धिमत्ता और थर्मल इमेजिंग जैसे आधुनिक तरीकों का इस्तेमाल किया जाएगा।

टीआरए ने कहा, ‘‘एक बार जब इन आधुनिक तकनीकों का उपयोग करके अधिकतम गुणवत्ता हासिल कर ली जाती है तो चाय बागान इस गुणवत्ता तक पहुंचाने वाले मानकों का इस्तेमाल कर उच्च गुणवत्ता वाली चाय पैदा कर सकते हैं।’’

टीआरए की चेयरपर्सन नयनतारा पॉलचौधरी ने कहा कि नई आधुनिक सुविधा से उत्तर बंगाल में चाय उद्योग को बढ़ावा मिलेगा।

मॉडल चाय कारखाना 40 लाख रुपये की लागत से स्थापित किया गया है।

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