Celebrating Pizza Google Doodle: गूगल ने शानदार डूडल बनाकर मनाया पिज़्ज़ा का जश्न, जानें इसका इतिहास

Celebrating Pizza Google Doodle: Google का इंटरैक्टिव डूडल (interactive doodle) आज पिज़्ज़ा का जश्न मना रहा है, जो दुनिया के सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है! साल 2007 में इस दिन मानवता की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की यूनेस्को की प्रतिनिधि सूची में नीपोलिटन "पिज्जाइओलो" की पाक कला को अंकित किया गया था.संयुक्त राष्ट्र शैक्षिक, वैज्ञानिक और सांस्कृतिक संगठन के अनुसार, "नियपोलिटन 'पिज़ाइओलो' की कला एक पाक अभ्यास है जिसमें आटा तैयार करने और लकड़ी से बने ओवन में पकाने से संबंधित चार अलग-अलग चरण शामिल हैं. गूगल में पिज्जा-थीम वाले पहेली गेम में कुछ सबसे प्रिय पिज्जा टॉपिंग दिखाए गए हैं, जो आपको ऑर्डर किए गए प्रकार के आधार पर अपने पिज्जा के टुकड़े करने का चैलेन्ज देता है. लेकिन टॉपिंग और स्लाइस की संख्या पर पूरा ध्यान दें-आदेश जितना सटीक होगा, आपको उतने ही अधिक स्टार्स मिलेंगे! यह भी पढ़ें: Frank Kameny Google Doodle: फ़्रैंक कैमिनी को गूगल ने ख़ास डूडल बनाकर किया सम्मानित, जानें क्यों अमेरिकी सरकार को उनसे मांगनी पड़ी थी माफ़ी

जबकि मिस्र से रोम तक प्राचीन सभ्यताओं में सदियों से टॉपिंग के साथ फ्लैटब्रेड का सेवन किया जाता रहा है, दक्षिण-पश्चिमी इतालवी (Italian) शहर नेपल्स को आम तौर पर पिज्जा के जन्मस्थान के रूप में श्रेय दिया जाता है जिसे हम आज जानते हैं (टमाटर और पनीर के साथ आटा स्तरित) पिज्जा की कहानी यहां शुरू होती है: एक कहानी जो सदियों से वैश्विक प्रवास, आर्थिक विकास और तकनीकी प्रगति के परिणामस्वरूप विकसित हुई है. अंतरराष्ट्रीय स्तर पर, हर साल लगभग पाँच बिलियन पिज़्ज़ा की खपत होती है (संयुक्त राज्य में प्रति सेकंड 350 स्लाइस)

यद्यपि मिस्र से रोम तक प्राचीन सभ्यताओं में सदियों से टॉपिंग के साथ फ्लैटब्रेड का सेवन किया जाता रहा है, लेकिन दक्षिण-पश्चिमी इतालवी शहर नेपल्स को आज 1700 के दशक के अंत में पिज्जा के जन्मस्थान के रूप में जाना जाता है.