सेहत और सुंदरता के गुणों से भरपूर है जैतून का तेल, इसके नियमित इस्तेमाल से होते हैं ये कमाल के फायदे

ऑलिव ऑयल यानी जैतून के तेल (Olive Oil) को सेहत और सौंदर्य (Health And Beauty Benefits) के लिहाज से काफी फायदेमंद माना जाता है. जैतून के तेल में विटामिन, मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स और फैटी एसिड भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. इसके अलावा इसमें फाइटोकेमिकल्स पाए जाते हैं जो कोलेस्ट्रॉल को घटाने में मदद करते हैं. खाना पकाने के लिए अगर आप दूसरे तेल के बजाय ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल करते हैं तो इससे शरीर का वजन कम करने, दिल के रोगों को दूर रखने और कैंसर जैसी गंभीर बीमारी के खतरे को कम करने में मदद मिलती है. इसके अलावा जैतून के तेल का इस्तेमाल करके त्वचा और बालों से जुड़ी समस्याओं से भी छुटकारा पाया जा सकता है.

जैतून का तेल (Olive Oil) मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य (Mental And Physical Health) के लिए बेहद गुणकारी माना जाता है, तो चलिए जानते हैं ऑलिव ऑयल के इस्तेमाल से होनेवाले फायदों के बारे में-

1- कोलेस्ट्रॉल घटाए

जैतून के तेल का इस्तेमाल करने से शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा घटती है और गुड कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ता है. हफ्ते में दो-तीन बार खाने में जैतून के तेल का इस्तेमाल करने से कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित रहता है, जिससे दिल मजबूत होता है और दिल का दौरा पड़ने का खतरा भी कम होता है. यह भी पढ़ें: सरसों के तेल में छुपा है सेहत का खजाना, फायदे जानकर आप भी करने लगेंगे इसका इस्तेमाल

2- हाई बीपी में कारगर

हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों को खाने में ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है. कई अध्ययनों से यह पता चला है कि जैतून के तेल में मौजूद ओलिक एसिड आसानी से शरीर में अवशोषित हो जाता है और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है. इसके इस्तेमाल से शरीर में ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है और हाई ब्लड प्रेशर की समस्या दूर होती है.

3- डायबिटीज में असरदार

ऑलिव ऑयल रक्त शर्करा में सुधार लाता है और इंसुलिन के प्रति संवेदनशीलता को बढ़ाता है. इसके अलावा यह ट्राइग्लिसराइड का स्तर बनाए रखने में मदद करता है. एक अध्ययन के मुताबिक, जैतून का तेल टाइप 2 डायबिटीज के खतरे को 50 फीसदी तक कम करने में मदद करता है. अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं तो आपको खाने में ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल करना चाहिए.

4- कैंसर से बचाए

जैतून के तेल में मौजूद पोलीफेनॉल्स एंटीऑक्सीडेंट सूजन को कम करता है और कई प्रकार के कैंसर के खतरे को भी दूर करने में मदद करता है. शुद्ध जैतून के तेल में कैंसर विरोधी घटक होता है, जो स्तन कैंसर के खतरे को कम करता है. इसके अलावा इसके नियमित सेवन से प्रोस्टेट, लंग और कोलोरेक्टल कैंसर का खतरा भी कम होता है. इसके लिए रोजाना एक से दो चम्मच ऑलिव ऑयल का सेवन करना चाहिए.

5- दिमाग के लिए

जैतून के तेल का इस्तेमाल मानसिक स्वास्थ्य के लिए बेहतर माना जाता है. दरअसल, शुद्ध यानी वर्जिन ऑलिव ऑयल में फीनॉलिक घटक पाया जाता है जो अल्जाइमर और डिमेंशिया जैसी मानसिक स्वास्थ्य समस्या को कम करने में मदद करता है. इसके नियमित सेवन से डिप्रेशन का खतरा भी कम होता है और दिमाग तरोताजा बना रहता है.

6- वेट लॉस के लिए

ऑलिव ऑयल में हेल्दी मोनोसैचुरेटेड फैट होता है, जिससे वजन और बेली फैट को कम करने में मदद मिलती है. दरअसल, खाने में जैतून के तेल का इस्तेमाल करने से पेट भरा हुआ महसूस होता है और बार-बार भूख नहीं लगती है. इसके अलावा इससे चीनी खाने की इच्छा भी कम हो जाती है. मोटापे को मात देने और वजन कम करने के लिए रोजोना एक से दो चम्मच जैतून के तेल का इस्तेमाल करना चाहिए. यह भी पढ़ें: बालों की समस्याओं का कारगर इलाज है आंवले का तेल, जानिए इसके कमाल के फायदे

7- सुंदरता निखारे

जैतून के तेल को त्वचा के लिए एक बेहतरीन मॉइश्चराइजर माना जाता है. इसमें विटामिन ए और ई के साथ फैटी एसिड पाया जाता है जो चेहरे को सॉफ्ट और ग्लोइंग बनाता है. जैतून का तेल त्वचा की उम्र को बढ़ने से रोकता है और झुर्रियों व फाइन लाइन्स से भी बचाता है. नहाने से पहले हल्के गर्म जैतून के तेल को शरीर और त्वचा पर लगाने से ब्लड सर्कुलेशन में सुधार आता है और त्वचा की सुंदरता निखरती है.

8- बालों मजबूत बनाए

जैतून का तेल त्वचा के साथ-साथ बालों के लिए फायदेमंद माना जाता है. दरअसल, इसमें पाए जाने वाले फैटी एसिड, कई प्रकार के एंटी-ऑक्सीडेंट्स और विटामिन ई बालों को पोषण प्रदान करते हैं. यह रूखे-बेजान और क्षतिग्रस्त बालों के इलाज के लिए मॉइश्चराइजर का काम करता है. इससे दो मुंहे और घुंघराले बालों की समस्या दूर होती है और बाल मजबूत होते हैं.

गौरतलब है कि जैतून के तेल से शरीर की मालिश करने से हड्डियां मजबूत होती हैं और ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा कम होता है. बहरहाल, जैतून के तेल में मौजूद सेहतमंद गुणों का लाभ उठाने के लिए इसका इस्तेमाल जरूर करें.

नोट- इस लेख में दी गई तमाम जानकारियों को केवल सूचनात्मक उद्देश्य से लिखा गया है. इसकी वास्तविकता, सटीकता और विशिष्ट परिणाम की हम कोई गारंटी नहीं देते हैं. इसमें दी गई जानकारियों को किसी बीमारी के इलाज या चिकित्सा सलाह के लिए प्रतिस्थापित नहीं किया जाना चाहिए. इस लेख में बताए गए टिप्स  पूरी तरह से कारगर होंगे या नहीं इसका हम कोई दावा नहीं करते है, इसलिए किसी भी टिप्स या सुझाव को आजमाने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें.