Mumbai FDA Action: मुंबई में एफडीए की बड़ी कार्रवाई, अमेजन डार्क स्टोर, स्विगी इंस्टामार्ट और सुलेमान उस्मान मिठाईवाला के लाइसेंस सस्पेंड

Mumbai FDA Action:  महाराष्ट्र खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने त्यौहारों के मौसम से पहले चलाए गए विशेष निरीक्षण अभियान के तहत मुंबई के 10 प्रमुख खाद्य प्रतिष्ठानों के लाइसेंस निलंबित कर दिए हैं. इनमें कांदिवली ईस्ट स्थित अमेजन का डार्क स्टोर, बैलाार्ड एस्टेट स्थित स्विगी इंस्टामार्ट का डार्क स्टोर और मोहम्मद अली रोड की प्रसिद्ध सुलेमान उस्मान मिठाईवाला की दुकान शामिल हैं. एफडीए ने 17 से 20 सितंबर के बीच हुई जांच में इन स्थानों पर गंदगी, कीटों के प्रकोप और खाद्य सुरक्षा मानकों के गंभीर उल्लंघन की पुष्टि की है.

स्विगी इंस्टामार्ट डार्क स्टोर में मिले चूहे और कॉकरोच

बैलाार्ड एस्टेट में स्थित स्विगी इंस्टामार्ट के डार्क स्टोर (स्विंस्टा ईएनटी प्राइवेट लिमिटेड) में एफडीए अधिकारियों को गंभीर लापरवाही मिली. निरीक्षण के दौरान खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में जिंदा चूहे और कॉकरोच पाए गए.  यह भी पढ़े:  Mumbai FDA Action: मुंबई के मशहूर Ayub’s समेत 4 रेस्टोरेंट्स पर एफडीए की बड़ी कार्रवाई, फूड लाइसेंस सस्पेंड; 31 प्रतिष्ठानों को भेजा सुधार नोटिस

इसके अलावा, चूहों द्वारा कुतरे गए 10 किग्रा चावल के बोरे और फर्श पर बिखरे अनाज मिले. मुख्य भंडारण क्षेत्रों में चूहों की लीद (मल) पाई गई. साथ ही, भोजन रखने वाले स्थान के ठीक पास में ही एक गंदा और उपयोग में लाया जा रहा शौचालय मिला, जिससे संक्रमण फैलने की आशंका जताई गई है.

अमेजन वेयरहाउस में गंदे पानी का जमाव

कांदिवली ईस्ट स्थित एक्युलॉजिक्स सप्लाई चेन सॉल्यूशंस द्वारा संचालित अमेजन वेयरहाउस और डार्क स्टोर का लाइसेंस भी निलंबित कर दिया गया है.

जांच में ड्रेनेज और धुलाई क्षेत्र के आसपास टूटी हुई टाइलों के कारण गंदा पानी जमा पाया गया. एफडीए अधिकारियों ने पाया कि खाद्य और गैर-खाद्य वस्तुओं का सही विभाजन नहीं किया गया था. सफाई में इस्तेमाल होने वाले रसायनों को खाद्य पैकेजिंग सामग्री के काफी करीब रखा गया था, जबकि जल्दी खराब होने वाले उत्पादों के तापमान नियंत्रण रिकॉर्ड गायब थे.

सुलेमान उस्मान मिठाईवाला की निर्माण इकाई में पाई गई खामियां

मोहम्मद अली रोड पर स्थित मुंबई की प्रसिद्ध मिठाई दुकान 'सुलेमान उस्मान मिठाईवाला' के खाद्य लाइसेंस को भी निलंबित किया गया है.

एफडीए की रिपोर्ट के अनुसार, मिठाई बनाने और उन्हें स्टोर करने वाले स्थानों को सीवेज लाइनों, ड्रेनेज चैनलों और कचरा निस्तारण क्षेत्रों से अलग नहीं रखा गया था. बिना ट्रैप वाले ड्रेनेज पाइपों के कारण कीड़ों और सीवेज के जीवाणुओं का सीधे खाद्य सामग्री तक पहुंचने का जोखिम था.

मुंबई के अन्य कई खाद्य प्रतिष्ठानों पर भी गिरी गाज

एफडीए ने मुंबई के कई अन्य प्रसिद्ध होटल, रेस्तरां और खान-पान की दुकानों पर भी लाइसेंस निलंबन की कार्रवाई की है. इनमें शामिल हैं:

• चेम्बूर स्थित नाइस एंटरप्राइज

• कांदिवली वेस्ट स्थित जैन स्वीट एंड भेलपुरी हाउस

• घाटकोपर ईस्ट स्थित गो ग्रीन फूड हॉस्पिटैलिटी

• लालबाग-परेल स्थित स्वाद स्नैक्स कॉर्नर

• वर्सोवा स्थित लखनवी कबाब

• अंधेरी वेस्ट (वर्सोवा) स्थित जायका मुरादाबादी होटल

त्यौहारों के सीजन में एफडीए का राज्यव्यापी अभियान जारी

त्यौहारों के आगमन को देखते हुए महाराष्ट्र एफडीए ने मिलावटी और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के खिलाफ पूरे राज्य में कार्रवाई तेज कर दी है. इस अभियान के तहत राज्यभर में लगभग 1.36 करोड़ रुपये मूल्य का 32,023 किलोग्राम/लीटर संदिग्ध और घटिया खाद्य भंडार जब्त या नष्ट किया गया है.

इसके अलावा, प्रतिबंधित गुटखा और पान मसाला की बिक्री के खिलाफ दर्जनों मामले दर्ज कर गिरफ्तारियां भी की गई हैं. एफडीए अधिकारियों ने स्पष्ट किया है कि खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता मानकों से समझौता करने वाले प्रतिष्ठानों के खिलाफ यह कार्रवाई आगे भी जारी रहेगी.