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Dry Fruit Momos Video: सोशल मीडिया में आय दिन फूड एक्सपेरिमेंट के नए-नए वीडियो वायरल होते रहते हैं. इसी बीच दिल्ली में सड़क किनारे बेचे जा रहे 'ड्राई फ्रूट मोमो' का वीडियो भी सामने आया है, जिसे इंस्टाग्राम पर फूड व्लॉगर @realfoodler ने शेयर किया है. वीडियो की शुरुआत ब्लॉगर से होती है, जो बादाम, काजू, पिस्ता और मेवों से भरी प्लेट लेकर वेंडर से पूछता है कि वह इससे मोमोज कैसे बना सकता है. इसके बाद दूकानदार 'ड्राई फ्रूट मोमो' बनाकर दिखाता है. वह सबसे पहले गैस जलाकर उस पर पैन रखता है. फिर उसमें मक्खन और मेवों को डालकर इसे भुनने लगता है. थोड़ी देर बाद वह इसमें प्याज, गाजर और सब्जियों के टुकड़े डालता है. फिर उसमें भारी मात्रा में मेयोनेज़ डालकर पकाने लगता है.
वेंडर इतने पर ही नहीं रुका, वह ग्रेवी में क्रीम और अजवाइन भी मिलाता है. लास्ट में इसमें मोमोज मिलाकर थोड़ी देर तक पकाता है. इसके बाद वह फूड व्लॉगर को स्पेशल 'ड्राई फ्रूट मोमो' परोसता है, जिसकी कीमत 240 रुपये प्रति प्लेट है.
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दिल्ली के स्ट्रीट वेंडर ने बनाया 'ड्राई फ्रूट मोमोज'
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हालांकि, इस वीडियो ने नेटिजन्स को निराश कर दिया. वह लोगों के स्वास्थ्य को लेकर चिंता जताने लगे. एक इंस्टाग्राम यूजर ने लिखा कि भाई इसमें कैलोरी भी बता दो कितनी हो गई. इतना ज्यादा फैट कौन खाएगा. दूसरे इंस्टाग्राम यूजर ने लिखा कि जब उसने लिक्विड चीज़ डाली तो मुझे एसिडिटी महसूस हुई. तीसरे यूजर ने लिखा कि एक नेपाली होने के नाते मैं सदमे में हूं और बोल नहीं सकता... हो सकता है कि बाद में कोमा में चला जाऊं. एक अन्य यूजर ने लिखा, '' भैया इसमें हार्पिक डालना भूल गये क्या?''
