जरुरी जानकारी | बिहार में खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में निवेश की अनंत संभावनाएंः पासवान

पटना/ नयी दिल्ली, दो दिसंबर केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण मंत्री चिराग पासवान ने सोमवार को कहा कि बिहार में खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में निवेश की अनंत संभावनाएं हैं और इनका लाभ उठाकर उद्यमी किसानों की आय बढ़ाने में भी योगदान दे सकते हैं।

पासवान ने 'बिहार बिजनेस कनेक्ट 2024' के सिलसिले में यहां आयोजित खाद्य प्रसंस्करण निवेशक सम्मेलन को संबोधित करते हुए यह बात कही। इस सम्मेलन में देश भर के बड़े निवेशक शामिल हुए और उन्होंने बिहार में निवेश की इच्छा भी जताई।

इस सम्मेलन के दौरान 14 आशय पत्रों पर हस्ताक्षर किए गए। इनमें 2,181 करोड़ रुपये के निवेश और 4,175 रोजगार अवसरों के सृजन की बात की गई है।

खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में बिहार की बदलती तस्वीर का जिक्र करते हुए पासवान ने कहा, "बिहार में अनंत संभावनाएं हैं जिसका पूर्ण इस्तेमाल करने के लिए सरकार तत्परता से काम कर रही है। यदि हम यहां उपस्थित अवसरों का लाभ उठाने में सफल हुए तो विकसित भारत बनने का सपना साकार करने में बिहार की बड़ी भूमिका होगी।"

उन्होंने कहा, "तेजी से बदलते समाज में प्रसंस्कृत खाद्य उत्पादों की मांग लगातार बढ़ने वाली है। ऐसे में इस क्षेत्र में निवेश का यह सबसे अच्छा समय है।"

पासवान ने कहा कि बिहार लीची एवं मखाना जैसे कई उत्पादों का प्रमुख उत्पादक है जिसका इस्तेमाल कर निवेशक अपना कारोबार बढ़ा सकते हैं।

उन्होंने कहा, "इस तरह निवेशक किसानों की आय बढ़ाने के राज्य और केंद्र सरकार के प्रयासों में सक्रिय योगदान दे सकते हैं। केंद्र सरकार और खाद्य प्रसंस्करण मंत्रालय बिहार और निवेशकों को हर संभव सहयोग देने के लिए तैयार है।"

इस अवसर पर बिहार के उद्योग मंत्री नीतीश मिश्रा ने राज्य सरकार के प्रयासों और बिहार में निवेशकों के लिए अनुकूल परिस्थितियों का उल्लेख किया।

मिश्रा ने कहा, "बिहार अभी निवेश के लिए सुनहरा अवसर प्रदान कर रहा है। निवेशकों की दिलचस्पी और सरकार की तत्परता का अंदाजा इसी से लगाया जा सकता है कि पिछले कुछ महीनों में हमने 5500 करोड़ रुपये के निवेश प्रस्तावों की स्वीकृति दी है।"

इस सम्मेलन के जरिये राज्य सरकार ने बिहार में खाद्य प्रसंस्करण उद्योग की बदलती तस्वीर को प्रदर्शित किया। इसके साथ ही सरकार ने अपनी उद्योग-अनुकूल नीतियों, पहलों और राज्य में मौजूद अवसरों से भी निवेशकों को अवगत कराया।

इस दौरान बिहार के मुख्य सचिव अमृत लाल मीना ने कहा कि बिहार की कृषि योग्य अनुकूल भूमि और उन्नत कृषि निवेशकों को बहुत बड़ा अवसर प्रदान करती है।

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