जरुरी जानकारी | पूरबी डेयरी नए दुग्ध उत्पाद पेश करने को तैयार: अधिकारी

गुवाहाटी, 26 नवंबर अपने मौजूदा उत्पादों की बिक्री में वृद्धि से प्रोत्साहित पश्चिम असम मिल्क प्रोड्यूसर्स को-ऑपरेटिव यूनियन लिमिटेड (डब्ल्यूएएमयूएल) बाजार में नए दुग्ध उत्पाद पेश करने के लिए तैयार है। एक अधिकारी ने यह जानकार दी।

डब्ल्यूएएमयूएल ब्रांड पूरबी डेयरी का संचालन करती है।

उन्होंने कहा कि लोगों के बीच दूध व दूग्ध उत्पादों को और लोकप्रिय बनाने के लिए 26 नवंबर को राष्ट्रीय दुग्ध दिवस से पहले राज्य में तीन दिवसीय अभियान भी चलाया गया।

डब्ल्यूएएमयूएल के महानिदेशक एस. के. परिदा ने बताया कि अधिक उत्पाद पेश करने की पहल और दूध की खपत के लाभों पर जागरूकता अभियान से इसमें शामिल लोगों खासकर ग्रामीण आबादी के आर्थिक उत्थान में मदद मिलेगी जो डेयरी गतिविधियों से जुड़े हैं।

उन्होंने कहा, ‘‘जब दूध की खपत के लाभों के बारे में जागरूकता बढ़ाने की बात आती है तो पूरबी डेयरी हमेशा इसमें अग्रणी रही है। मैं नई पीढ़ी से आग्रह करता हूं कि वे खुद को डेयरी से संबंधित विभिन्न गतिविधियों में शामिल करें, जिससे उनके और उनके गांव तथा राज्य के आर्थिक विकास में मदद मिलेगी। ’’

परिदा ने कहा, ‘‘ असम के लोगों को पूरबी के उत्पाद बहुत पसंद हैं। पूरबी ने अपने उत्पाद में आइसक्रीम, ‘फ्लेवर्ड’ दूध और विभिन्न प्रकार की पारंपरिक मिठाइयां जैसी नई श्रेणियां शामिल करने की योजना बनाई है।’’

पूरबी डेयरी पूर्वोत्तर क्षेत्र की सबसे बड़ी दुग्ध सहकारी समिति है। राज्य के नौ जिलों के 700 डेयरी सहकारी समितियों के जरिए करीब 30,000 डेयरी किसानों को आजीविका प्रदान करने में मदद कर रही है।

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