देश की खबरें | राजस्थान में दुग्ध उत्पादों की शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए अभियान

जयपुर, आठ जुलाई राजस्थान में बिकने वाले दूध व दूध से बने उत्पादों की शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए राज्य सरकार का सात दिवसीय अभियान बुधवार को शुरू हुआ।

चिकित्सा एवं स्वास्थ्य मंत्री रघु शर्मा ने बताया कि जनता को मिलने वाले दूध व दूध से बने पदार्थों की शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए प्रदेश भर में 'शुद्ध के लिए युद्ध' के तहत 14 जुलाई तक अभियान चलाया जा रहा है।

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शर्मा ने बताया कि अभियान के दौरान व्यापक स्तर पर डेयरी उत्पादों के नमूने लेकर जांच की जाएगी।

मंत्री ने बताया कि अभियान के अंतर्गत दूध व दूध से बने उत्पाद जैसे पनीर, बटर, घी, मावा व मिठाइयां आदि के नमूने लिए जाएंगे।

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उन्होंने कहा कि सभी खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को पर्याप्त मात्रा में सभी आवश्यक उपकरण व सुविधाएं उपलब्ध करवाई जा रही हैं।

उन्होंने कहा कि अभियान के अंतर्गत खाद्य सुरक्षा अधिकारी नमूनों से जुड़ी सूचना एफएसएआई के ऐप पर भी देंगे। उन्होंने बताया कि संभागीय स्तर पर उपलब्ध खाद्य गुणवत्ता परीक्षण प्रयोगशालाओं का भी इस अभियान में समुचित इस्तेमाल किया जाएगा। उन्होंने बताया कि लिए गए नमूनों में किसी भी प्रकार की गड़बड़ी पाए जाने पर नियमानुसार कार्रवाई भी की जाएगी।

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को अभियान के प्रतिदिन की रिपोर्ट मुख्यालय भेजने के निर्देश दिए गए हैं।

पृथ्वी

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