जरुरी जानकारी | इमामी ने देशभर में उतारे ‘मंत्रा’ मसाले, पांच साल में 1,000 करोड़ रुपये के कारोबार का लक्ष्य

नयी दिल्ली, 20 जुलाई दैनिक उपयोग का सामान बनाने वाली कंपनी इमामी लिमिटेड की अनुषंगी इमामी एग्रोटेक लिमिटेड ने अब मसाला क्षेत्र में कदम रखा है। कंपनी ने मसाला ब्रांड ‘मंत्रा’ को राष्ट्रव्यापी स्तर पर उतारने की घोषणा की है।

इमामी एग्रोटेक के निदेशक कृष्णा मोहन न्यायपति ने बुधवार को यहां संवाददाताओं से कहा, ‘‘हमारा लक्ष्य अगले पांच साल में मसाला कारोबार से 700 से 1,000 करोड़ रुपये का राजस्व जुटाने का है।’’

उद्योग जगत के अनुमान के अनुसार देश में मसाला कारोबार सालाना करीब 80,000 करोड़ रुपये का है। इसमें ब्रांडेड बाजार की हिस्सेदारी लगभग 30,000 करोड़ रुपये की है।

न्यायपति ने कहा, ‘‘कंपनी का मसाला ब्रांड ‘मंत्रा’ पूरी तरह से प्राकृतिक है। मसाला संयंत्र राजस्थान के जयपुर में है।’’

उन्होंने कहा कि कंपनी के इस ब्रांड की चालू वित्त वर्ष के दौरान दो लाख खुदरा विक्रेताओं तक पहुंच होगी।

न्यायपति ने कहा कि मसालों को तैयार करने में ‘क्रायोजनिक तकनीक’ का इस्तेमाल किया जाएगा। इस तकनीक के उपयोग से मसालों को शून्य से लेकर -50 डिग्री तापमान में पीसकर बनाया जाता है, ताकि इनका प्राकृतिक गुण, स्वाद और सुगंध बरकरार रहे।

कंपनी के अध्यक्ष (विपणन) देवाशीष भट्टाचार्य ने कहा कि 'मंत्रा' को पहले पश्चिम बंगाल में पेश किया जा चुका है। उन्होंने दावा किया कि मंत्रा प. बंगाल का सबसे लोकप्रिय मसाला ब्रांड बन चुका है।

रिया अजय रमण

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