प्रत्येक वर्ष 7 जुलाई को विश्व चॉकलेट दिवस मनाया जाता है. कहा जाता है कि साल 1550 में यूरोप में पहली बार चॉकलेट का आगमन हुआ था. हालांकि इस स्वादिष्ट व्यंजन का इतिहास बहुत समृद्ध है. इसका संबंध 2,500 साल पहले एज़्टेक सभ्यता से है. वस्तुतः जब कोक के बीजों का इस्तेमाल मुद्रा के रूप में किया जाता था, और इसे कड़वे तरल के रूप में पिया जाता था.
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