मार्च माह के दो सप्ताह भी पूरे नहीं हुए हैं, लेकिन संपूर्ण उत्तर भारत में गर्मी अपना प्रचंड स्वरूप दिखाने लगी है. मौसम वैज्ञानिकों की मानें तो आने वाले दिनों में सूर्य की किरणें मौसम को और भी बुरी तरह झुलसाने वाली हैं. ऐसे में खान-पान पर ध्यान देने की बहुत जरूरत है. इसी में एक पेय पदार्थ है गन्ने का रस.
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