देश और दुनिया में अभी भी कोरोना के तीसरे लहर का खौफ बना हुआ है. ऐसी स्थिति में कोविड-19 के संक्रमण से बचने के लिए शाकाहारी भोजन को सुरक्षित माना गया है. आहार विशेषज्ञों का भी मानना है कि मांसाहारी भोजन लेने वालों की तुलना में शाकाहारी भोजन लेने वालों को उच्च रक्तचाप एवं कोलेस्ट्रॉल आदि का खतरा कम रहता है.
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