हम में से एक तिहाई से अधिक लोग पौधे-आधारित (Plant Based) आहार स्विच करने में रुचि रखते हैं और दो मिलियन से अधिक ने शाकाहारी भोजन अपनाया है. जबकि कई लोग मानते हैं कि मांस, अंडे और डेयरी को छोड़ना दयनीय और अस्वास्थ्यकर लगता है, एक 34 वर्षीय सन राइटर ने बताया कि कैसे शाकाहारी आहार ने न सिर्फ जानवरों बल्कि और पर्यावरण की तुलना में अधिक मदद की....
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